By 美麗人生的溫柔

用料

土豆 2個

紅椒 半個

香菜梗 少許

五香粉 1克

味極鮮 1勺

糖 少半勺

做法步驟

1、土豆洗淨去皮切成條，洗去澱粉，紅椒切絲，香菜梗切段，小蔥切碎，五香粉1克，味極鮮1勺，糖少半勺

2、鍋中加入半斤左右的油，開中火把土豆條炸至定型撈出，開大火油溫升高後把土豆條再次倒入鍋中炸到焦黃色即可

3、把多餘的油倒出，鍋底留少許底油放入蔥花五香粉炒香，把配菜放入鍋中翻炒均勻，加1勺味極鮮，少許白糖，倒入土豆條

4、翻炒均勻即可

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