金秋時節，是豐收的季節，很多我們喜愛的食材都收成了。今天介紹兩個正在豐收的主角，並且還要用它們來做一個營養又健康的養胃早餐。做法非常簡單，一分鐘就能學會。

小米的營養價值比較高，富含維生素和無機鹽，有健胃消食的作用。小米也被歸類為粗糧，多吃粗糧可以遠離糖尿病哦。

紅薯含有多種維生素、胡蘿蔔素以及10餘種對人體有益的微量元素。營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的“保健”食品。

今天我們就給大家分享，用紅薯和小米來做一個營養健康又美味的早餐，做法非常簡單，常吃遠離糖尿病。

主料：紅薯50克，小米100克，白糖5克。

做法：

1。小米洗乾淨，用清水泡10分鐘。用清水泡過的小米更容易煮熟，煮出來的粥更好吃。

2。紅薯切成小塊。

3。鍋中加小半鍋清水，把水燒開。

4。水開後下入切好的紅薯塊，中火煮5分鐘。

5。然後再把小米倒進鍋裡，小火煮20分鐘，就可以出鍋了。

溫馨提示：

1。在煮的過程中別忘了蓋上鍋蓋哦，如果是用電飯鍋煮的話，直接調成煮粥模式就行了。

2。因為紅薯本身帶有一點甜味，在吃的時候，可以根據自己的口味適當加些白糖。

3。粥熟後燜一會兒再享用，會更稠。

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