非常快手的飯,也很容易滿足孩子味覺的一道菜。香腸啊、培根啊、牛肉啊都可以配著炒,加上番茄醬,孩子能吃一大碗。
By 星月小廚
用料
通心粉 適量
小洋蔥 1顆
蒜香紅腸 半根
番茄醬 適量
黑胡椒醬 1勺
羅勒葉 適量
食用油 適量
做法步驟
1、通心粉開水下鍋煮10分鐘。熟了之後放冷水沖洗浸泡。
2、蒜香紅腸切片,(配肉家裡有什麼放什麼,正好剩下一根哈爾濱蒜香紅腸利用起來,淡淡蒜香炒出來味道也很絕妙。平常最常用的燻腸和培根味道也超好吃。)
3、熱油把腸煎一下,煎出蒜香味。
4、放洋蔥塊和瀝乾水分的通心粉。
5、放一勺黑胡椒醬。(如果不是孩子吃可以多放一點黑胡椒醬)
6、最後放番茄醬,快速翻炒(番茄醬的量根據通心粉多少和個人口味適量調整,我喜歡每一個通心粉都裹上醬汁的感覺,所以放的番茄醬多一點。)最後撒上一點點羅勒葉在翻炒一下就可以出鍋了。通心粉不需要炒太久,所有調料放完,翻炒均勻就可以出鍋了。
7、酸甜可口,小孩子吃一碗是絕對沒有問題的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!