辦公室少女們的美味零食有著落了！

（動圖來自網路，侵刪）

小卡今天介紹的高纖燕麥芝麻餅乾，又是一款老少皆宜的餅乾，口感酥脆，每一口都是滿滿的燕麥與芝麻，越嚼越香，工作累了“咔嗞”一塊，說不定靈感就來了。

關鍵在於步驟簡約易操作，真的是攪攪拌拌就能送進烤箱的必學健康小點心哦~

高纖燕麥芝麻餅乾

By @Eva小佳

「 材 料 」

無鹽黃油100g，紅糖粉 35g，牛奶40g，

鹽1g，低筋麵粉90g，燕麥片110g， 黑白芝麻40g

「 工 具 」

卡士CO-750A智慧烤箱

「 烘 烤 」

上火190度，下火150度，20分鐘

「 步 驟 」

「1」將軟化的黃油攪拌至蓬鬆狀態後，加入紅糖粉和鹽，攪拌均勻。

「2」分次加入牛奶，攪拌拌勻。

「3」加入過篩的麵粉，用刮刀切拌勻，不要過度攪拌。

「4」加入燕麥片，切拌至無干粉狀態。

「5」再加入烤香的黑白芝麻，拌勻。

「6」將麵糊用勺子挖到墊油布的烤盤上，每一個約20g。

「7」然後帶手套將麵糊壓扁成約3mm厚的扁平狀。

「8」卡士CO-750A智慧烤箱，提前上下火190度預熱好，餅乾放入，溫度調整為上火190度，下火150度，烘烤約18分鐘。

「9」烘烤結束，餅乾出爐，放網架上晾涼即可。

小貼士

烘烤的溫度和時間僅供參考，請按烤箱效能適當調整。

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