黃小寶上了小學以後，運動量明顯增多，也開始喜歡多吃一些肉了。這不，我又研製出了一道肉的新做法，被小吃貨肯定後，忙不停分享給大家。

當然了，你們的顧慮我知道，怕孩子嚼不動。所以，我特地改良了做法，在雞肉中加入蛋清，使肉質更加軟嫩，為了方便寶寶抓握，我還把它做成小肉腸的形狀。

老規矩，從小讓娃明白，天下沒有免費的肉，咱們當媽的，必須偷偷塞點蔬菜進去才算成功呀！

我在雞肉中加了玉米、香菇和胡蘿蔔，蔬菜的清甜味特別解膩。再裹上海苔，蕪湖！鮮香無敵~

小小的一個雞肉腸，能一口氣給娃補足蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維，這營養密度，我給滿分！

雞肉海苔卷 參考月齡：12M+

準備食材：香菇：1朵，蛋清：20克，玉米粒：15克，胡蘿蔔：20克，寶寶海苔：5片，雞胸肉：150克

1。雞胸肉切小塊，放入蔥姜水中，浸泡10分鐘去腥。

2。鍋中水開後，倒入玉米粒、胡蘿蔔和香菇，焯水3分鐘。取出後，將胡蘿蔔和香菇切成丁。

»同款電陶爐開8檔。

3。將雞胸肉、玉米粒、胡蘿蔔和香菇倒入破壁機的幹磨杯內，加入蛋清，攪打成泥。

4。將打好的雞肉泥調捏成條狀，包上一片寶寶海苔。開水上鍋蒸10分鐘。

»這一步大家最好戴上手套避免粘手，如果沒有手套，可以沾點清水再捏，防止粘手。

5。鍋中刷油，把蒸熟的雞肉海苔卷碼到鍋裡，小火煎至兩面金黃。

6。完成啦！味道超讚，外層海苔香酥，內部肉質鮮嫩，一口下去，軟糯帶汁，越吃越香~

細細咀嚼，還能嚐到蔬菜的甜脆口感，我敢說，寶寶吃了，一口都捨不得剩下！

製作要點

●如果寶寶喜歡更有咬勁兒一點的肉，媽媽們還可以把雞肉換成牛肉。也可以嘗試用豬肉和蝦肉去做。

●蔬菜大家可以用家裡有的，建議用豌豆、玉米、洋蔥這種自帶甜味的蔬菜，會更加清爽好吃。

●吃不完的雞肉海苔卷可以密封好放冰箱，冷藏儲存1-2天，冷凍儲存5天左右。