近段時間比較晚睡，一梳頭髮，頭髮掉得竟比以前多了，一抓一把好怕禿頭噢！

想著我該吃點黑芝麻養養髮了，於是今天便搗鼓了這個

這個鬆糕，是浙江溫州特色傳統名點，也是中國式的“蛋糕”。吃鬆糕，還有一層“高升”的寓意~

它雖加了糯米，口感卻是蓬鬆柔軟的，味道是香甜可口的，你看

外面買的鬆糕，一層層的，其實它不難做的！在家就能搞定！來一塊嗎？！

- 食材準備 -

直飲水90g 細砂糖20g 粘米粉120g 糯米粉40g 黑芝麻粉30g 幹桂花1g（一半混入粉中，一半做裝飾） 豆沙120g 椰蓉5g

一起來看看詳細的製作步驟吧

1。將直飲水和細砂糖攪拌均勻，糖溶化成糖水狀態備用

2。大碗中倒入糯米粉、粘米粉，用蛋抽攪拌均勻，然後分多次加入糖水至半溼狀態

*用手握著成小團，一捏即散的狀態就是了~

再蓋上保鮮膜靜置15分鐘

*這一步是讓米粉充分吸水~

3。將靜置好的米粉過篩，然後篩入黑芝麻粉。鍛鍊的時間又到了~過篩完，再撒上桂花一起拌勻

*如果你用的黑芝麻粉足夠細，也可以直接倒進去~

4。將方形模具底下墊一張耐高溫的油紙，用勺子加入混合粉，加到一半稍微用勺子鋪平

*不要壓噢！輕輕鋪平就行了，這樣做出來才是鬆軟的~

放入提前擀好的豆沙（豆沙大小比模具稍微小一圈即可），然後接著加入混合粉，直到鋪滿為止，最後用刮板刮平就可以了

5。熱水上鍋蒸15分鐘，然後取出模具後再蒸10分鐘，關火再燜3分鐘，取出放涼

6。移至粘板，撒上一層椰蓉，撒上少許幹桂花做裝飾，切塊裝盤就能吃啦~

用黑芝麻做出來的鬆糕顏色，白中帶點灰，低調又獨特~

出鍋那一刻就是撲鼻而來的香甜！那味兒，直叫人饞得想抓起來吃下去。

不過可記得要輕輕拿，這小東西嬌貴著呢~

捧在手裡，軟乎乎的~看上去一碰就會掉渣，但它緊實得很！

咬上一口，鬆軟清香，沙沙粉粉的口感中帶點粘糯。

慢慢咀嚼中，中間那層紅豆餡的味道蔓延開，甜絲絲的好喜歡！！！

本想著吃不完可以打包給同事們分享一下，這下看來，他們怕是隻能跟著我的食譜自己做了~

嘻嘻，我先吃為敬！

前幾天才和你們說，“出了地鐵，真不知道什麼事情在等著你。”

沒想到這麼快，就又遇上事兒了——

昨天出了地鐵，換乘上公交車，上車沒多久，就見一位大哥慌慌張跑到前門，和司機說：

“師傅，我手機剛剛上車好像被人偷了，這下怎麼辦啊……”

師傅趕緊掏出自己的手機，讓他撥自己的電話，打過去果然關機了。這十有八九是小偷到手後的操作了！

旁邊乘客一看就是過來人，建議他報警處理。電話那邊的迴應是馬上就到，同時這車上的乘客一個都不許離開。

這下好了，車要靠邊停，一群趕路人有意見了。

“真是遇上了哦！我才剛上車一分鐘都不到，怎麼剛剛不阻止我上車呢！”

“哎師傅，這得等多久啊，我這兒要緊事呢！”

一時間，車上怨聲連連。我也趕緊打電話給婆婆告訴他們晚點才能回家。

後來警察到了，詢問了一通，便上車逐個登記身份。

聽到有目擊證人說，剛剛上車時有個人匆匆跑了下車，很大可能就是小偷，應該已經早就跑遠了。

這下大家的情緒更加不滿了…搞得丟手機的大哥都不好意思了。

警察同志出來安撫：“大家稍安勿躁，發生這樣的事大家都想不到的，但這種事情也有可能發生在在場的每一個人身上的。大家配合一下，越快完成登記就可以啟程了……”

司機大哥就更實在了：“哎你們別說啦，人手機丟了已經夠慘的啦，都是無辜的嘛。”

呀！這話也有道理。

這種事誰說得準，下一個受害人可能就是我們自己。不是自己的事，將心比心也該多點耐心。

後來我把這事兒分享到朋友圈，沒想到身邊的小偷事件還真多。

有朋友是在雨天，一手撐傘一手拎東西時，不注意被撞一下，手機就不見了；也有朋友是在地鐵出來，被問路的人貼得太近，回過神來手機就被偷了。

還有的直接遇上了團隊作案，自己也忘了手機是什麼時候被順走……

想來也是，小長假一到，小偷作案的“黃金”時間又到了。

圖片來源：CCTV13

出去旅遊的朋友們，千萬要多留意呀~手機錢包這些私人重要財物，最好還是放胸前穩妥！