作者：龍寶美食小廚房

導語：貴州名酒只有茅臺？錯了還有習酒等數十個大牌，你都知道嗎？

說起中國的白酒，茅臺是當之無愧的江湖霸主，不管喝不喝酒，沒聽說過茅臺的中國人是寥寥無幾。

作為白酒界的扛把子，茅臺酒帶動了整個貴州省的經濟發展，“一瓶”茅臺酒的市值遠超貴州省全年的GDP，令人瞠目結舌。

貴州除了茅臺酒，名酒、好酒其實也不少，如果你只知道茅臺，還真就是孤陋寡聞了，下面這幾款酒，你有沒有聽說過呢？

董酒、習水、習酒、安酒、青酒、金沙、鴨溪、平壩、湄窖、築春、國康、國臺、釣魚臺、貴州醇……

上述白酒品牌，在貴州都是曾經獲獎無數，或者口碑甚佳的地方名酒，除了董酒曾經與茅臺共同獲選“中國名酒”之外，其他品牌知名度要略遜一籌，但是在當地也稱得上是一方諸侯了。

近幾年受醬香酒風靡的影響，習酒、金沙、國臺等醬香酒品牌也跟著快速崛起，一是品牌底蘊比較深厚，二是背後都有資本房投入大筆資金進行宣傳、推廣和市場佈局。

但是也有一些品牌，或是經營者比較倔強、或是管理團隊不善於經營，也有酒廠規模比較小，資本方看不上眼，總之就是火不起來。

像這類品牌的白酒，一般在高階商務社交場合不太適用，但是對於日常接待、用酒比較多的企業，或者喜歡喝酒的中老年人來說，卻是不可多得的好酒。一是歷史悠久、喝著放心，二是價格不貴、喝著省錢，三是酒質過硬、喝著舒服，作者推薦2款，口味、風格相當有特點，也非常具有代表性，一定有你喜歡的一款。

董酒

董酒是十二香型中藥香型的代表，被酒友稱為白酒中的“榴蓮”，因為喝不慣的人會覺得聞起來臭臭的。

其實源於董酒是在八大名酒中唯一使用中草藥入曲，釀酒配方都被列為國家機密，除了草本植物入曲之外，大、小曲混合發酵、釀造，才造就了獨特的董香型白酒。

開瓶能到一股濃濃的草本發酵的怪味，甚至空杯的味道都可以保留很久，喜歡的人才愛不釋手，不喜歡的人繞道走，特別適合重口味的酒友，如果你既喜歡榴蓮，又愛吃臭豆腐，建議你嘗一嘗董酒。

習水大麴

產自貴州習水，酒水品牌創建於六十年代，早先是一款濃中帶醬的濃香型風格白酒，選用當地優質高粱為主要原料，小麥制曲糖化發酵，採用傳統混合蒸燒技術，低溫放入酒窖儲後精心勾調而成。

習水大麴具有清亮透明，香氣濃郁，綿軟甘甜，香味協調，回味爽口的風格特點，具有飲後餘香環繞、經久不散、不辣喉、不上頭，是一款高性價比的濃香型白酒。

後來習酒被茅臺全資收購，開始釀造醬香型白酒，才有瞭如今的習酒，然而習酒作為曾經的“第二茅臺”，在貴州老百姓的記憶中，仍然是抹不去的一款情懷酒。