想要品嚐這些異國美食必須打飛的去當地才行嗎？

想要品嚐這些異國美食必須正襟危坐的步入餐廳才行嗎？

我這兒有樣好東西，不需要你大費周折走南闖北，手持一根卷，在家就能領略世界美食。

不騙你，鬧，就是這根肉卷，一支環遊世界的卷——

這支卷叫“覓到有料卷”，去年十月正式與大家見面。別看它年紀尚輕，但初出茅廬，已經在上海灘嶄露頭角了。如果你喜歡在週末或是節假日在魔都熱鬧的商圈街頭逛市集，說不定看到過它。它經常參加各種市集，在專屬的小攤上提供現烤肉卷，吸引著本地國內外的吃貨們。

除了經營市集美食，它主要把重心放在那些沒廚藝沒時間，還想在家嚐遍世界美食的人身上。

如何在家以最簡便的方式吃到美味新鮮的肉卷，他們可是進行長時間的研發調整的。覓到有料卷在速凍RTC食品工藝下進行創新研發，透過零下40度急速冷凍工藝，除了能鎖住食材絕佳的口感與風味，並且在冷凍的環境下，它無防腐劑和新增劑，也能長期儲存。

之所以說它是一支環遊世界的肉卷，是因為它致力於打造一系列相容中外各地特色的料理風味，辣的，麻的，鹹的，甜的，中式的，西式的，東南亞的，口味特色遍佈全球範圍，遇到它，相必嘴巴再挑剔的各路神仙都能被滿足。

現在，有四種口味已經搶先上線，帶你們來嘗一嘗——

黑椒牛肉卷

開啟包裝，抽出牛肉卷，感官上給我的第一感覺就是——哇，這肉卷，好大……

可能從這張圖你感受的不明顯，我把圖拉大你再仔細看看 ？？

長長的肉卷足有20釐米，說它是卷，我覺得更像一條巨型的“毛毛蟲”麵包。

推薦的最佳吃法是將它

解凍後去除包裝，然後烤箱預熱至160-180℃，烤制8-12分鐘

。經過烤箱的二度烘焙後，它應該有的風采被完全展現出來。當然，家裡沒有烤箱的，也可以用空氣炸鍋，時間溫度與烤箱一致。也可以用行微波爐加熱，大火叮2分30秒取出即可，但口感會偏軟。不嫌麻煩的，還可以用平底鍋加入少量油，小火雙面加熱5-10分鐘。

拿起沉甸甸的肉卷，咬開那一剎那，耳邊傳來“咔嚓”一聲，沒想到，它的表皮最外面一層竟如此酥脆，特別是那些形狀如凸起小氣泡的地方，更是焦香四溢。

其實它們是微焦的馬蘇裡拉芝士，覓到有料卷為了讓表皮酥脆，製作時經過250度以上的高溫烘烤，適當的收乾麵團中的水分，加了芝士的操作就更是錦上添花了，加乘了表面麵皮整體酥脆的口感。

再來說肉餡，紮實飽滿。從橫切面你能看到，它的餅皮很薄，肉餡塞得扎足。一口咬下，帶有黑胡椒味兒的鮮美牛肉汁水淌了出來，選用的牛肉採用了原切無注水的處理方式，這樣最大程度保留了肉質的原汁原味。

黑胡椒肉卷簡單而又迷人，黑胡椒來自海南，風味強烈，充斥在肉餡中的每一個角落。不過，它絕對不會搶了牛肉的風頭，黑胡椒和甜美的牛肉汁相當搭調，肉餡裡的甜是由洋蔥輔助而孕育出的，這麼多優秀的食材集結在一起，讓肉香倍加濃郁，一口下去回味無窮。

墨西哥辣牛肉卷

覓到有料卷的世界尋味列車來到墨西哥。墨西哥也是天下第一辣國，擁有數百種辣椒種類，所以這個口味的肉卷兒肯定離開不了一個主題——辣。

辣味來自哪裡？其一是肉餡裡貫穿始終的辣椒醬，用的是地道的墨西哥“哈雷派尼奧辣椒”製成，其二是與肉餡混合的青椒和小米椒。

所以入口後的肉餡給味蕾帶來的衝擊感十分強勁，它的辣感鮮活，不會死板，各種辣椒的新鮮感一直在舌苔上持續環繞，鮮辣開胃。

與之搭配的牛肉粒咬開純香撩人，雖然辣的味覺體驗佔據主導地位，但是牛肉整體的調性中還伴有絲絲甜味，中和了辣感，即使整隻吃完，口腔裡還有麻麻辣辣的感覺，卻讓人意猶未盡。

表皮依舊酥脆無需多言，我還很喜歡內裡觸碰到肉汁的那層面皮，具有糯韌的口感，外脆裡韌的麵皮讓我這個碳水愛好者無法抗拒啊。

費城芝士牛肉卷

費城是歷史比美國更悠久的老城，曾經是美國的首都，具有極為重要的歷史意義。如今它是一座多名族混居的城市，所以那裡擁有世界各地的美食美味。我覺得這款費城芝士牛肉卷的味道和義大利的披薩有著異曲同工之妙，雖然形狀是個長條卷形，但吃的時候，我腦子裡浮現的滿是圓圓的大披薩。

來看看餡料裡都有些啥，牛肉，芝士，蘑菇，青椒，紅椒，洋蔥——光是聽到這些食材，想必你的腦子裡也會浮現同我一樣想象出的大披薩吧哈哈。

把這些食材組合在一起，想想就很美味了。這根費城牛肉卷裡的牛肉塊，比上面兩種味道都要大，大塊的牛肉肉香味更充足，吃起來也更帶勁呀。

芝士控們，讓我看到你們探出頭小腦袋，經過調配的奶油芝士醬在加熱後完全融化進了各種蔬菜和牛肉裡。每每一口，都有濃香的芝士味兒。其中蘑菇、青椒、紅椒、洋蔥這些蔬菜不僅在整個餡料中作為豐富肉餡風味的作用，同時也具備解膩的功效。

這支費城卷因為擁有了奶油芝士醬，餡料顯得溼潤香滑，和焦香的麵皮搭配吃起來也不會很乾，被捲起來的“披薩”真是食用方便管飽又美味吶。

芝士雞肉

另外還有一款經典芝士雞肉味，pick它也不會出錯。

來看看餡料陣容：馬蘇裡拉乳酪搭配煙燻雞胸肉再配以火腿，這芝士和肉肉的組合，簡單粗暴能不好吃嘛。

特別要提的是它的雞胸肉，口感香滑不柴，並且富有彈性，雞肉被煙燻味環繞，每每咀嚼，鮮美汁水伴隨著細膩綿密的乳酪，在嘴巴里散發著柔和的奶香，再咬一口，鹹鹹的火腿也參與進來，給味蕾中的肉感又加了滋味。

如此神搭的餡料都裹進了酥脆柔韌的外皮中，一個卷下肚，滿足的拍了拍肚子，響亮的打了一個飽嗝~

好了，如果你也是手殘黨，同時也想在家就能享受到異國風味的肉卷，快去食鑑局小賣部逛逛吧，這些覓到有料卷，上架啦——

覓到MIDDO肉卷(180g/支)

售價：

99

元/5支

食鑑局小賣部限時

加贈1支

？摺合每支僅16。5元？

活動截止時間：3月21日16：00前

贈送的口味隨機不能指定

順豐包郵

，偏遠地區除外