30年前的豬肉為啥那麼香，現在的豬肉為啥不香呢？

我是80後，小時候吃著豬肉真的是特別香，尤其是過年父母煮肉，聞到味道就能被豬肉的香味燻飽。哈哈……，想起來覺得怎麼那麼饞呢？現在吃著豬肉一點也不香呢？

有人說是因為人們的生活條件變好了，美味佳餚吃得多了，所以覺得豬肉也就不那麼好吃了。但是事實上原因並不簡單。最關鍵的一點在於肉豬品種的變化，中國老百姓過去家養的豬都是中國本土品種，也就是土豬，這種豬的口感是最好的，吃起來香噴噴的。

但是後來中國從外國引進了良種豬，將它和本土的豬進行雜交，現在養豬場養的豬一般都是良種豬，外表白色的，這種豬生長更為迅速，而中國土豬一般養一年才能出欄，而且良種豬的瘦肉率更高，成本和價格都是最便宜，但是口感也是最差的。

豬飼料的原因

80後小時候養豬吃得都是野菜和糧食。現在不在農家院幾乎也不養豬了，大規模的養殖戶為了追求利益，降低成本，讓豬快速長大好銷售，給豬吃的都是豬飼料。

如果豬飼料都是一些糧食也行，為了讓豬儘快生長以及多長一些瘦肉，裡面有大量的激素和抗生素。這樣促使下，這種豬一般3個月就可以出欄銷售了。

想想之前一年的豬肉現在3個月就可以出欄，這樣快速出欄的豬肉能好吃嗎？

十月說

小時候到處都是藍天白雲，現在

空氣汙染

嚴重。所以說豬肉不好吃，也是人為造成的，為了追求快速的發展，為了追求更多利益。都是掙一些傷害健康的事情。

最後呼籲人們掙錢的同時，也關心一下子孫後代的健康。畢竟健康不是金錢能換來的。