抹茶粉是以這樣茶做的碾茶為原料，再經過摩擦研磨機碾磨成的超微細粉只有高檔，磨砂粉注射的是綠色，越綠價值越高，相應的製作難度就會越大，對茶葉品種種植方法，種植區域，加工工藝和一些裝置都有更苛刻的要求。

抹茶中富含的營養價值非常高，一碗抹茶的營養成分高於30杯的普通茶葉，所以，喝抹茶是非常流行的，但是抹茶粉泡水喝到底有哪些功效呢？哪些人不能喝抹茶粉泡水呢？下面我們一起來了解一下吧。

抹茶粉泡水喝有什麼功效 ？

1、美容護膚

抹茶粉採用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶，其中含有大量的維生素c、維生素e等物質，其中維生素c可以滋養肌膚，防止肌膚被紫外線傷害，而維生素e則可以延緩肌膚衰老，因此抹茶粉具有一定美容養顏的作用。

2、保護視力

抹茶粉泡水喝還具有一定保護視力的作用，抹茶粉中含有大量的維生素a物質，這些物質進入人體內，與其他營養物質的結合，轉化成為大量的維生素A，而維生素A對於人體的眼睛是大有作用的，具有一定保護視力的作用，因此視力不好的人適量和一些抹茶粉泡水是很好的。

3、保護牙齒

抹茶粉中含有大量的氟離子，氟離子可以作用於人體的牙齒以及其他的骨脂上面，起到預防骨質疏鬆，增強骨密度，以及保護牙齒健康的功效與作用。

4、提神醒腦

提神醒腦是抹茶粉的重要功效之一，因為抹茶粉中含有一定數量的咖啡鹼和茶多酚，這些物質都能直接影響人類的生物出神經，可以讓神經興奮也能讓人們的大腦保持清醒，思維會更敏捷更清晰。

5、利尿消腫預防結石

平時人們食用，抹茶粉，還能起到利尿消腫和預防結石的重要作用，因為它含有豐富的咖啡因和抹茶鹼，它們進入人體以後，能抑制人體腎小管對鈣的吸收，可以防止結石生成。另外，抹茶粉還能提高人類腎功能，可以加快身體內水分代謝，能預防小便不利或身體浮腫。

建議：這3類人儘量少喝，早知道早受益

1、脾胃虛弱人群：

正常來說身體平時比較虛，或者說脾胃較為虛弱的人，儘量不要喝抹茶粉，因為它會使身體加重一定的負擔，情況也可能變的更加嚴重。

2、便秘人群：

平時有便秘情況的，也不適合吃太多的抹茶粉，抹茶粉過量食用可能會導致便秘情況加重。

3、月經不規律女性：

如果自身的月經不太規律，抹茶粉食用過量也可能會讓月經加劇不調甚至於比之前更嚴重。

抹茶粉可以做哪些美食？

1、抹茶青團

準備：糯米粉、抹茶粉、白糖、油、開水、澄粉

第一步：我們首先就是將抹茶粉、糯米粉、白糖混合後進行攪拌均勻了，然後再加入開水攪拌均勻了。

第二步：然後澄粉倒入適量的開水攪拌均勻了。

第三步：將這兩種攪拌好的粉混合了倒入一些油揉勻。 第四步：然後就是在裡面包上夾心，在鍋裡面蒸大約10分鐘左右，然後用保鮮膜包好了就可以了。

2、抹茶奶蓋拿鐵

主料：全脂牛奶300ml，動物淡奶油（抹茶拿鐵）100ml，動物淡奶油（奶蓋）200ml 輔料：抹茶粉6g，糖40g，鹽少量，防潮抹茶粉少量

第一步：準備原料 抹茶拿鐵原料：全脂牛奶300ml、動物淡奶油100ml、抹茶粉6g、糖15g 奶蓋原料：動物淡奶油200ml、糖少許、鹽少許、防潮抹茶粉少許

第二步：將上面準備好的淡奶油、抹茶粉和牛奶都倒入到容器裡面，然後加熱了煮。

第三步：在煮的時候一定要注意要攪拌，因為抹茶是非常容易結塊的，一直不斷的攪拌就可以使得抹茶粉更好的和牛奶一起融合，等到牛奶沒有完全煮開之後，關火放涼就可以了。

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