一個人如果擁有了健康的體魄、心理和文化，是值得非常自豪的事情。身體的思想的和 文化的健康，為我的成長道路鋪就了一條陽光燦爛的大道，為我今後幸福的人生打下了 良好的基礎。《生理慧醫師》會經常分享健康小知識！

我們每個人體內都含有多種激素。激素分泌是否正常，關係到身體各方面的健康。尤其是女性害怕體內孕酮分泌問題，因為孕酮會影響子宮和面板的狀態。當女性孕激素不足時，會出現月經不調、乳房下垂、面板暗黃、粉刺等問題。

這個它是腐竹，七八塊錢能買上一把，可以吃三到四次，非常實惠，腐竹是豆製品的一種，富含大豆異黃酮，是一種有雌激素活性的植物性雌激素，可以減輕女性更年期綜合徵症狀、延遲女性細胞衰老、使面板保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等。

1、營養價值：腐竹是豆製品，富含大豆異黃酮，是具有雌激素活性的植物雌激素，能減輕女性更年期綜合徵症狀，延緩女性細胞衰老，保持面板彈性，養顏養顏，減少骨質流失，促進成骨，降低血脂等。此外，它還富含蛋白質和多種必需氨基酸，能提高人體免疫力。

2、做法：腐竹提前泡好，洗淨；辣椒剖開，去籽；切成小片；鍋中放油，薑末爆香，放入腐竹；加入青椒，翻炒；放鹽，調味，出鍋。