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豆腐是骨質疏鬆的“發物”?醫生:想要骨頭強硬,少吃3種食物

父母老人等出現骨質疏鬆的機率越來越高,這都跟不良的飲食習慣有直接關係。而骨質疏鬆症不再是老年人的專利病,在超過40歲後的人就很容易高發此症。當骨密度值在-2。5或者低於-2。5時,就可以診斷為骨質疏鬆症。

骨質疏鬆一旦出現,身體就會出現各種疼痛,尤其是關節處長期出現隱痛感,讓人十分難受。而且乾重力活或者是踩空等很容易突發骨折的現象出現,更嚴重還可造成癱瘓。

病從口入,骨質疏鬆也不例外,很多人的意識中認為豆腐是骨質疏鬆的“發物”?,今天一起來探討此觀點。

豆腐是一種有黃豆或其他豆類製成的食材之一,尤其是水豆腐是人們喜愛的食物。水豆腐中含有的鈣質,維生素,蛋白質等含量豐富,是補充營養物質的來源之一。

但對於骨質疏鬆人群來說,豆腐中酸性物質超標,食用過多會導致血液中酸鹼度發生變化,造成骨頭中的鈣質形成碳酸鈣,最終會引起鈣質流失和加劇骨頭脆弱。因此,對於骨質疏鬆人群儘量少吃豆腐。

同時,醫生指出:想要骨頭強硬,少吃3種食物

1、咖啡

咖啡是中年群體喜愛的提神物,但它含有的咖啡因含量很高,在常年飲用後會造成骨頭中的鈣質流失,會逐漸使骨頭質變軟化,從而引起骨頭變脆變軟。

2、鹹菜

很多父母長輩等都喜歡吃鹹菜,這種不起眼的家常開胃菜中卻含有大量的鈉。這種物質進入體內會造成身體水分流失,還會和身體骨頭鈣質產生化學反應,從而造成骨質流失。

3、炸雞

油炸食物是高熱量和高脂肪的代表性食物,很多人喜歡吃油炸花生,炸雞等。過量的脂肪攝入會抑制骨骼鈣質代謝,不利於鈣質吸收,並且會造成身體肥胖和誘發骨質疏鬆。

想要遠離骨質疏鬆,保持骨頭硬朗,2件事要做好:

1、補充營養素骨密度的下降很可能是因為骨骼得不到足夠的營養物質而造成的,所以這就要求我們在平時可以多吃一些含鈣量豐富的食物,像是豆製品,奶製品,還可以補充營養素促進骨鈣的沉積,使得身體中游離的鈣質轉化為王易被吸收利用的骨鈣,減少體內鈣質的流失,增加體內骨密度,尤其是一些中老年人可以適量的進行補充。

2、多運動

中老年人預防骨質疏鬆要保持運動的好習慣,日常可以主動進行慢跑或快走,做一些關節性活動的太極或者是廣場舞等。可以促進骨頭鈣質吸收,提高骨骼硬度。