血脂異常通常悄無聲息，卻會在不知不覺中“糊住”一根又一根血管。中國高血壓調查研究組公佈的新研究結果顯示，我國35歲以上人群中，血脂異常患病率達34。7%。

到底什麼是高血脂呢？

血脂異常一般就是說甘油三酯和膽固醇偏高，甘油三酯也就是我們常說的油或者脂肪，都是同一個物質。具體組成是一分子的甘油和三分子的脂肪酸。體內的血脂主要來源是食物，而導致甘油三酯升高的真正原因是碳水化合物而不是膳食中的脂肪。膽固醇是白色蠟狀物質，血液中約80%的膽固醇由內臟分泌，而且主要是由肝臟形成的。

血脂在人體中存在的意義

血脂是人體血液中所有脂質的總稱，也是人體必需的營養物質之一，參與了人體細胞膜和各種激素的合成。脂質分解可以為人體活動帶來熱量和能量，並且分為內源性血脂和外源性血脂，正常情況下兩者相互制約，這樣能使人體的血脂水平始終維持在相對平衡、穩定的狀態。若是長期受到不良因素的影響，如高脂肪、高熱量飲食等，則會造成血脂升高，誘發疾病。

高脂血症是“無聲的殺手”，早期血脂升高不易發現，但有些徵象還是能夠提供一些診斷線索，如果出現以下這些情況，就應該進行血液檢查。

血脂高者吃這

3種

食物，會“加速”腦梗發作

1、無鱗的魚類

對於高血脂的人而言，日常最基本的要求就是限制高膽固醇的攝入，而且不同的食物之間的膽固醇含量是非常懸殊的。在選擇的時候就需要注意了。比如有鱗的魚類一般的膽固醇含量都比較低，並且含有優質蛋白質，而相反的無魚鱗的魚類含膽固醇都比較的高。比如魷魚、鰻魚以及墨魚、泥鰍等等，此外，貝類、螃蟹中含有的膽固醇含量也是比較高的。

2、肥肉

肥肉主要就是豬肉，比如五花肉豬蹄、肘子等食物，這些食物的脂肪酸和蛋白質是非常高的，如果高血脂患者吃了以後會堵塞血管，引起血栓。它的熱量也是非常高，並且含有很高的油脂和氧化物質，會引起高脂血症和冠心病的最危險的食品。

3、豬蹄

烤豬蹄是大多數人的愛，而豬蹄中的膽固醇含量非常高，一餐豬蹄所攝取的膽固醇已遠遠超過人一天中從其他食物攝取的膽固醇的總量，常吃豬蹄會使高血脂患者的病情進一步惡化，誘發腦動脈硬化、腦梗、心梗等疾病。

養成這2個習慣，血脂輕鬆降

一、堅持有氧運動

運動是對所有人都有好處的，而有氧運動是比較適合中老年的運動方式，他對於心臟的承受能力沒有太大的要求，並且能促進新陳代謝，增強心肺功能。高血脂患者適當地進行有氧運動，每天30至40分鐘，一週大約四到五天，長此以往，不僅血脂會下降，身體素質也會有所提升。

二、補充磷油脂酸

高血脂患者要養成多喝水的習慣同時補充一些磷油脂酸，高血脂人群的血液因為膽固醇含量高會變得黏稠，透過細小的血管時很容易引起脂肪沉積，造成血栓，它可增進血液迴圈，減少脂肪在血管內壁的滯留時間，促進粥樣硬化斑的消散，因而可預防和治療高血脂引起的心腦血管疾病。