今年的7月三伏天是有史以來最長三伏天，長達29天黃色高溫天氣。俗話說“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑到來，雨水增多氣溫升高，容易影響人們的食慾，飲食要適當清淡，有所節制，食物多以冬瓜、白蘿蔔、番茄等為主，並配以菊花茶、綠豆湯等飲品解暑。天氣變化快，孩子注意保暖，減肥瘦身也加快步伐，整個夏天暴瘦20斤，最瘦最閃耀的那個女神就是你！

今天介紹的這道菜就是蝦仁蒸蛋，鮮嫩爽滑，爽口鮮香，孩子非常愛吃。

孩子經常吃大蝦能有效增強免疫力，預防常見疾病的發生，大蝦中含有的營養物質可以幫助孩子大腦發育，其中含有的3種大腦所需的重要氨基酸，孩子吃了可以長時間集中注意力，學習更加專注認真，成績自然也會越來越好。

大蝦中含有一定量的鈣元素，孩子吃了能有效促進骨骼發育，含有的鎂元素對孩子的心臟也有非常好保護作用。老年人吃大蝦可以有效保護心腦血管健康，減少血液中的膽固醇，預防動脈硬化，高血壓，心肌梗死等等疾病的出現。

雞蛋的營養物質不僅豐富而且非常均衡，雞蛋中含有的鈣元素可以幫孩子長高個，身體壯。還含有許多微量元素可以促進孩子大腦發育，其中含有的膽鹼能提高孩子記憶力，雞蛋中的蛋白質可以有效修復肝臟受損的細胞，促進肝臟健康。孩子常吃雞蛋還能提升免疫力，預防感冒發燒，自然生病就少了！

三伏天的天氣預報沒有低於35度的天氣，全部都是黃色高溫，孩子們想一直泡在水裡清涼一夏！但是三伏天是冬病夏養的最佳養生好時機，抓住好機會，搭配健康飲食，合理運動鍛鍊，一起擁有健康好身體吧！