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茯苓薏米這樣煮,健脾祛溼!

嶺南地區因為常年高溫潮溼,容易造成“溼”的體質,容易出現脾虛。即使是平和體質的人,在潮溼的自然環境中,也難免會受溼氣侵襲。

近日氣溫回升,雖然氣候宜人,但有不少人卻一吃飯就腹脹,渾身懶洋洋,沒什麼力氣,也不想說話;有些人手腳還是冷冰冰的,舌頭顏色淡,而且舌頭兩邊有齒痕,舌苔白或厚膩,大便溏滯,排便無力,排便拉不乾淨……這些,都是脾氣虛夾溼的表現。

正所謂“脾虛百病生”,脾有運化水溼的功能,脾虛後最常見的現象就是“溼”的代謝失調,致使溼氣滯留體內。

脾虛痰溼者有哪些表現?

形體肥胖、肌肉鬆弛,面部面板油脂較多,多汗且黏、胸悶、痰多、嗜食肥甘,容易睏倦,口黏膩或甜,身重不爽,大便正常或不實,小便多或微渾濁。舌體胖大,舌苔白膩,脈濡而滑。

推薦:茯苓薏米粥

材料:

白茯苓30克、薏苡仁30克、粳米100克、胡椒粉、鹽少許。

做法:

1。粳米淘淨。

2。粳米、茯苓、薏苡仁放入鍋,加水適量,用武火燒沸,轉用文火燉至糜爛。

3。加鹽、胡椒粉,攪勻即成。每日1-2次,早晚餐用。

功效:

健脾利溼化痰。茯苓性味甘淡平,有利水滲溼,健脾和中的作用,薏苡仁甘淡微寒,能利水消腫,健脾止瀉,清熱利溼,兩藥都能健脾祛溼,利溼消腫,對於脾虛溼重體質者具有良好的保健功能。

禁忌人群:

陰虛火旺者慎服。

廣州醫科大學附屬中醫醫院主任中醫師樊杜英

介紹:脾虛痰溼型體質的臨床表現主要是易累、易水腫;容易出現腸胃問題,例如消化不好,容易拉肚子等;年紀大的人容易夜尿多。

要改善體質,就要管住嘴,邁開腿,這樣才能,提高免疫力,增強體質。

脾虛痰溼體質者的飲食生活如何調養?

飲食宜清淡,少食肥甘厚膩、生冷滋潤之品。常用的食物可選用赤小豆、花生、枇杷葉、蘿蔔、洋蔥、冬瓜等。

多進行戶外活動,以舒展陽氣,通達氣機。衣著應透溼散氣,經常曬太陽或進行日光浴。在溼冷的氣候條件下,要減少戶外活動,避免受寒雨淋,保持居室乾燥。應根據自己的具體情況循序漸進,長期堅持運動鍛鍊。

宜選擇中小強度較長時間的全身運動,如散步、慢跑。運動負荷強度較高時,要注意運動的節奏,保障人身安全。

廣東省名中醫、廣東省第二中醫院主任中醫師範德輝

介紹,脾胃為“後天之本”,好的脾胃是身體健康的必備條件。我們平時還可以透過刺激一些穴位起到健脾祛溼的作用。

神闕穴(肚臍處)

順時針揉動腹部,也可點燃艾炷來灸燻穴位;或使用艾盒,將其點燃後固定在腹部20分鐘,注意溫度不要太燙。

命門穴

位於人體背後第二腰椎之下與臍相對。用艾條灸10-15分鐘或艾罐灸20-30分鐘。

陰陵泉(祛溼要穴)

採用正坐或仰臥姿勢,由膝蓋下方往膝蓋方向摸索,在膝蓋內側碰到大骨的部分。

點按為主,每次按摩100~160下,每日早晚各1次,也可用艾柱燻灸此處3-5分鐘

豐隆穴(祛溼化痰要穴)

小腿外側的中點,肌肉較鼓起的地方,這個是祛溼較好的穴位,每日用艾條灸15分鐘即可有效健脾化溼。■

【來源:廣東省第二中醫院、廣州醫科大學附屬中醫醫院,醫學指導:範德輝 主任中醫師,樊杜英 副主任中醫師】