想要順利度過“苦夏”，這4種食物要多吃，賽過“吃人參”

大暑節氣一過就正式進入了高溫天氣，俗話說，“

大暑小暑，上蒸下煮

”大暑是全年中最熱的節氣，炎熱的天氣當頭，人們市場會覺得身體有些疲倦，容易出現流汗過多睡眠不安穩，或者是食慾不振等很多情況。

這就是老話常說的“苦夏”

，也就是很多時候我們會不知不覺變得很消瘦，其實就是飲食搭配不得當，本來天氣就炎熱吃不進去東西，這樣也會造成身體營養缺乏。很多人都喜歡吃生冷的食物，但是這是很不好的一種飲食習慣。

越是炎熱的夏季越不能吃生冷的食物，這樣會造成寒氣入侵體內，尤其是女性切不可貪涼，夏季的飲食也需要調整，

飲食搭配得當，攝入營養均衡，才能提高自身的免疫能力，順利度過“苦夏”。

今天給大家分享4種適合三伏天吃的食物，營養滋補賽過吃人參。如果條件允許的話，可以多吃。下面就來看一下具體哪4種食材吧。

一：蓮藕

自古就有“入伏三寶”的說法，而蓮藕就是三寶其中之一，蓮藕中含有非常豐富的澱粉，蛋白質，維生素以及氧化酶成分，含糖量也不是很高，生吃蓮藕能夠起到清熱解煩悶，解渴消暑，如果將蓮藕壓榨取蓮藕之功效更好，烹飪熟的蓮藕能夠健脾開胃，益血補心，具有生津的功效。

二：黃鱔

本草綱目中記載，黃鱔具有補血補氣，消炎消毒，除風溼等功效，而熱敷後是食用黃鱔的最佳季節，這個時候的黃鱔體壯肥美滋味現象是吃黃鱔最佳的季節，黃鱔能夠補充人體多種維生素，蛋白質以及人體所需的營養物質，加速新陳代謝，提高自身免疫能力。

三：西紅柿

雖然現在的西紅柿一年四季均能吃到，但是夏天才是西紅柿成熟的季節老話說下肢酸少受苦，酸性的食物在夏天可以多吃，因為能夠達到生津止渴，解暑消暑的功效，西紅柿既能炒食也能生食，是夏日不可多得的好食材。

四：苦瓜

夏天也是苦瓜成熟的季節，但是很多人都不愛吃苦瓜，因為它本身的苦澀味道，其實只要操作得到苦瓜並不是很苦，當然夏天總是苦苦味的食材是對身體非常好的，苦瓜具有清涼消暑去油膩的功效，如果覺得苦瓜單獨烹飪有一些苦澀的話，可以搭配一些其他的食材來一起烹飪，苦瓜能夠提供人體所需要的多種維生素，補充能量，幫助身體平穩度過夏天。

以上就是今天給大家分享的全部內容，入伏後後飲食需要注意，以上這4種食材都是非常美味健康營養的食物，適合伏天食用，建議大家可以多吃，更多養生之道，歡迎大家關注我的賬號，每天都有精彩的內容分享。

【美食編輯】目海食王小廚