買食用油,不是越貴越好,認準瓶身“3行字”,輕鬆挑到健康好油!
買食用油,不是越貴越好,認準瓶身“3行字”,輕鬆挑到健康好油第一行字:看加工工藝食用油的工藝總共有兩種:壓榨法、浸出法...
購買食用油,要分清“深色”和“淺色”,顏色不同,差別卻不小
一二級的食用油經過脫膠、脫酸、脫色、脫臭等多個工藝,其精煉程度是最高的,所以顏色澄清透明,味道較香,煙點也比較高,用來炒菜油炸時,所產生的油煙較少...
買油不是越貴越好,6種食用油如何挑選,看完後下次別再買錯了
購買食用油要看製作工藝油的製作工藝有壓榨法和浸出法,壓榨就是透過物理方法將油從原料中提取出來,這種方式的優點是天然無汙染,但是缺點是出油率低,所以市面上的壓榨食用油價格都會偏高...