蒸包子做饅頭,只放酵母粉不柔軟,牢記2放1竅門,比買的更蓬鬆!
這樣的“炒拉條子”,一次一盤都不夠吃,美味又筋道做法還簡單
把麵包做成雪花的樣子,鬆軟好吃香甜美味,氛圍感滿滿
老北京糖三角
日式紅豆餅:直接法做麵包,軟的一塌糊塗,女兒連吃3個
這饅頭吃一次就忘不了,香甜鬆軟,出鍋個個“開花”
-棗香紅糖饅頭-中筋麵粉/500g、酵母/5g、紅糖/60g、開水/260g、紅棗/10顆、植物油/適量熟練耗時:50分鐘(不含發酵時間)工具:廚師機、蒸鍋圖文步驟1...
無花果全麥麵包
地球咖啡乳酪包
這饅頭吃一次就忘不了,香甜鬆軟,出鍋個個“開花”
-棗香紅糖饅頭-中筋麵粉/500g、酵母/5g、紅糖/60g、開水/260g、紅棗/10顆、植物油/適量熟練耗時:50分鐘(不含發酵時間)工具:廚師機、蒸鍋圖文步驟1...
真正的懶人早餐,做一次7天不早起,5分鐘出鍋,上桌全家都喜歡
早上起來不用解凍,直接拿出來,餅鍋裡面不用放油,直接把餅坯放進去,喜歡的朋友可以在上面撒點黑芝麻增香,用勺子按壓一下,使黑芝麻跟餅坯完全融合,蓋上蓋子,烙4分鐘就可以...
田園蝦仁披薩
繽紛抹茶花環面包
...烘焙,其實很簡單,就從不自己揉麵開始——長帝企鵝頂頂廚師機實測
做法:準備340g的室溫水,加入1g酵母粉進行攪拌,攪拌均勻後倒入高筋麵粉450g、鹽8g用低速擋攪成麵糰,保鮮膜蓋上選擇發酵功能22度發酵1個小時...
...機究竟會不會閒置?家用廚師機選購攻略+食譜分享,想入坑看完再買~
...價效比之王——長帝企鵝頂頂,揉麵、打發不用手,附帶不翻車食譜分享!
雲南冬瓜蜜餞小茴餅
蔓越莓小麵包
這麼做娃饞到不行!鬆軟香甜,一上桌就得到全家好評
5g夾心(提前蒸熟壓成泥,裝入裱花袋備用):紫薯/80g、牛奶/30g熟練耗時:35分鐘(不含醒發時間)工具:料理機(破壁機也可以)、蒸鍋圖文步驟1...