雙奶吐司(一次發酵超柔軟)
下班還點啥外賣,這道芒果醬擠擠小餐包快到飛起
7、麵包教程|麵包控|海氏烤箱升級雙層門|百元入門級烤箱|美食教程高筋麵粉的營養功效養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等...
蔥香腸仔包
5G無鹽黃油 25G［配料］：脆皮腸 8根美乃滋 35G香蔥 5G做法步驟1、鮮酵母9G加冰牛奶160G攪勻，倒入高筋麵粉300G中，再加全蛋液30G、細砂糖25G和鹽3...
甜麵包口感香、軟、甜,不粘牙,無焦苦味
二、製作工藝（用鮮酵母）1，制面團：第一次發酵，用30℃的水14斤，溶解鮮酵母，加白糖4斤，特製麵粉18斤，調成濃糊狀，進行第一次發酵，保持28℃左右發酵2小時，待起發後，再進行第二次發酵...
長期吃“酵母饅頭”，對身體有沒有壞處？或許對我們好處更大
【家庭保健】蒸出的饅頭不暄軟，放酵母這步就錯了，用對方法很重要
四、即發高活性乾酵母即發高活性乾酵母水分含量4-6%，由新鮮酵母脫水而成，呈顆粒狀的乾性酵母，易溶於水，使用方便，易於儲藏...