因為一些原因，在瀋陽有不少遷移過來的四川人，四川人在這裡把川菜改良了一下，做成了瀋陽人愛吃的川菜，像什麼麻辣面，還有這家蒼蠅館子，在這邊已經火了28年。一位四川小夥子剛好來瀋陽出差，在網上搜了一下，找到這家位於小巷子裡的蒼蠅館子，本著吃貨的精神，決定來一探究竟，看看瀋陽的川菜和四川的川菜有啥不同。

這家店相當於一家快餐店，位置還蠻偏僻，在小巷子裡看起來不起眼，而且環境也比較惡劣，地板崎嶇不平，到處都是空瓶子，四張桌子很擁擠，空間小，基本上兩人一桌的桌子擠著三四個人。店裡只有一個人，既是老闆娘又是服務員，一個人從點菜到做菜到算賬根本忙不過來，所以很多老主顧都是自己盛飯端菜，因為是半開放式廚房，小夥子還看到有人點了臘腸直接上手切自己拌，感覺跟回家似的，這個氛圍讓他相當滿意，感覺沒選錯。

店內的菜品不多，四川臘腸24元一份，四川臘肉28元一份，另外還有燻肉、滷鴨、回鍋肉、素雞、韭菜雞蛋、酥肉、麻辣牛肉乾等等，價格從幾元到三十元不等，看起來還是很實惠，小夥子按照自己平時的食量點了個拌素雞一個臘腸，還點了一個回鍋肉，因為聽說他們家的回鍋肉是招牌菜。老闆娘直接拒絕了，讓小夥子只點一份臘腸，素雞會免費送，拌在一起，小夥子算了算價格也才五十塊錢，覺得很實惠，感覺老闆娘太好了。

臘腸首先端上來，用的是家裡的那種老式盤子，跟去別人家做客一樣感覺很親切，一點辣油裹上臘腸和素雞，臘腸偏瘦吃起來不肥膩，而且一點也不柴，鹹香味十足，這個辣椒油是老闆娘自己做的，沒有什麼刺激的辣味，一看就是真材實料。口感十分有嚼勁越吃越上頭。

吃著臘腸拌素雞，小夥子就想來一瓶啤酒，想著下午還要上班，就忍住了，這時候回鍋肉也端上來了，做的是韭菜炒回鍋肉，肥瘦相間，炒得很焦，吃起來香而不膩，韭菜也特別地提味，小夥子一吃就覺得很驚豔，直接配米飯吃了三大碗。

這邊的米飯也特別好吃，還有免費的土豆絲和青椒，土豆絲切得很細，全是老闆娘自己操作，不是半成品，一看就知道她廚藝好。美美地吃完一頓，小夥子結賬才發現只收了27元，比想象中便宜太多，真是不敢相信。原來他們家可以賣半份，老闆娘看小夥子只一人，做的都是半份的量。只是米飯是2元1碗，小夥子因為飯量太好，主食花費得多。

這個價格讓小夥子很感動，他還發現店內還有黃燜排骨紅燒肉火鍋雞臊子面等等，價格都很實惠，想著已經吃飽了，明天繼續來吃。