蛇皮果，又叫沙叻，因其外表似蛇皮而得名，是東南亞一種著名水果，主要分佈在印度、中南半島至馬來群島等亞洲熱帶地區。

蛇皮果喜歡熱帶溼潤氣候，高溫高溼是它能夠生長髮育的重要條件，年均氣溫高於22攝氏度，相對溼度在百分之八十五以上的地區最適合它的生長。

蛇皮果在我國也有分佈，主要在雲南省西部最多，而在華南各地也有零星引進種植。在眾多分佈蛇皮果的地區，其中又以印尼的栽培技術和本土市場開發最為成功。

在印尼，當地姑娘都將蛇皮果作為一種“美容水果”食用，因為蛇皮果果肉含有對人體面板有益的成分，經常食用可有護膚美膚的作用。

至於蛇皮果的口感，據說非常美味，而且很清甜，它的果肉是白中帶黃，咬下去會有一種爽脆的感覺。

蛇皮果也是水果裡鉀含量最高的品種之一，果膠含量也十分豐富，常吃對人腦十分有益處，因此也有“記憶之果”的美稱。

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