雲南藤黃

藤黃長得恣意，生得隨性，卻在默默無聞間，為生在這一方土地上的人們奉上了自己的一切。

如果你來到德宏，漫步在鄉間不知名的小路上，相信你一定見過這種樹。它們長得粗壯高大，枝繁葉茂，遠遠望去頗有氣勢。沒錯，這就是雲南藤黃。遍佈山野的它們，長得恣意，生得隨性，與這樸素又充滿靈氣的鄉野融為一體，為這鄉野景緻添上了一份獨屬於自己的點綴，卻又並不喧賓奪主，而是於默默無聞間，為生存在這一方土地上的人們奉上了自己的一切。

每年四五月份，藤黃樹生長得格外茂盛，那一朵朵金黃色的小花，猶如成群的黃蝴蝶在翩翩起舞。只要春風微微一吹，那甜甜的香氣就歡跳起來，直擊人的心脾。而後，一顆顆綠色的小腦袋便悄悄地探出來。它們一簇一簇地挨在一起，與那些黃色的花朵相伴。它們一起告別了春天，等待著炎炎酷暑的到來。等待總是漫長的，尤其是對於盼著藤黃果成熟的人們來說。當太陽終於變得炙熱，人們的衣衫漸漸變薄時，藤黃果也由青色變成了紫紅，似是在向人們宣告著成熟的到來。這些果實成串成串地生長在一起，每個果枝可以生長出16~31個果實。每每到了這個時候，人們就拿著竹竿把果實輕輕地敲下來，撿滿整個竹簍然後背到大街上售賣。不到半晌，一筐子藤黃果就被賣光了。

記得小時候，七八月份，驕陽似火，母親擔心我們跑出去中暑，午休前一再地叮囑我們：“你們不睡覺可以，但是隻能在院子裡玩耍，不許跑到山上去，否則回家就等著挨板子吧。”我們嘴上倒是乖巧，不停地點頭表示答應。可是不等母親睡著，我們就悄悄動身跑到了後山摘藤黃果子去了。有的人猴急地上了樹，有的人抱著樹幹不停搖晃，個子矮小的我則踮著腳尖把樹枝往下拉，一陣“藤黃果雨”過後，我們就直接蹲在地上，撿起熟透的藤黃果，也不清洗，只用手或衣袖拂去上面的灰塵，一顆顆投入口中。吃相隨意，一如這山間的藤黃，無須細緻，卻自有一番灑脫。直到吃得肚皮鼓鼓，過足了癮，這才拍拍皺巴巴的衣服，準備趁著母親還未睡醒，潛回家中。

嘴巴算是解了饞，但是又特別害怕母親突然醒來發現我們不在院子裡，少不了一頓揍。於是，經過一番吵吵鬧鬧的商議之後，我們決定在山林裡找點菌子回家。山裡的孩子耳濡目染，多少認得一些常見的菌子，所以這對我們來說，實在算不得難事。脫下小背心，將採來的菌子小心翼翼地包著帶回去。這一招叫將功補過，趕上母親心情好，醒來發現後頂多訓斥幾句，揪兩下耳朵，總比小屁股被開啟花要好得多。

當然，藤黃的作用可不只是滿足我們的口腹之慾這麼簡單，雲南藤黃屬於喬木，木質堅硬，因此是極佳的木材木料。一棵成年的雲南藤黃植株高度可達20米，直徑約30釐米。樹皮呈灰褐色，枝條粗壯。且整個株型緊湊，美觀誘人。再加上長年不斷的花果點綴枝頭，使其成為理想的觀賞植物。

此外，藤黃被當地的老百姓稱為“森林蔬菜”，嫩葉還可以用來沏茶，有的地方甚至將其作為調味品和香料。還具有治療發燒、風溼、外傷的作用，可用來消腫、化毒、止血、殺蟲等，另外還具有鎮靜、抗抑鬱的功效。

這生長於山野的雲南藤黃，看似普通，甚至不起眼，但卻構成了多少德宏人夢中的故鄉。

小貼士

雲南藤黃

拉丁名：Garcinia yunnanensis。藤黃科藤黃屬，常綠喬木，高達20米，胸徑約30釐米。產於雲南西南部，生長於海拔1300~1600米的丘陵、坡地的雜木林中。果成熟後味酸甜，當地民族喜食用；葉子可以用來消腫、化毒、止血、殺蟲等；木材結構緻密，可供建築用材。（文 趙玉賢）

資料來源：中共德宏州委宣傳部

作者：陳柏宇（文字稍有改動）

策劃：唐莉娜

統籌：李怡 趙瑋

文字整理：劉寶琦

海報設計：張豔萍

配音：楊雲逸

音訊製作：楊雲逸

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【來源：雲南網】

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