濰坊日報社濰坊融媒訊

“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。在濰坊，餃子是千家萬戶餐桌上的常客，冬至吃餃子也是民間由來已久的傳統習俗。記者瞭解到，即日起至12月22日，濰坊日報社融生活服務中心聯合濰坊隆泰食品有限公司推出濰坊市餃子文化節，其間推出多項特惠活動，讓市民在這個冬天吃上一盤健康、美味、暖心的餃子。

餃子受人喜愛，不僅因其味道鮮美，更因為其本身就是一種文化和情感符號。冬至吃餃子的習俗，據說是為了紀念“醫聖”張仲景，感謝他在冬天用羊肉、辣椒和驅寒的藥材熬製“祛寒嬌耳湯”治療人們的耳朵凍瘡。另外，也有說法是因餃子形狀像元寶，寓意發財，人們期盼日子越過越有。

“水餃是我最喜歡吃的麵食，如今工作忙，我經常買一些速凍水餃放在冰箱裡，想吃的時候就自己煮著吃。”家住奎文區盛世華庭小區的高女士表示，逢年過節，她每次回老家，媽媽都會包餃子，一家人圍在一起吃得津津有味。但如今工作忙，回老家的機會少了，每次想家的時候，她就會吃一頓餃子，吃完心裡暖暖的。

為了讓更多消費者吃到放心、營養、健康、美味的大餡水餃，冬至來臨之際，濰坊日報社融生活服務中心與濰坊隆泰食品有限公司強強聯合推出濰坊市餃子文化節。據悉，濰坊日報社結合發行公司發行網路遍佈城區的優勢，成立了濰坊日報社融生活服務中心。該中心精心選擇質優價廉的特色產品，為企業和廣大讀者、市民搭建起最好的服務平臺，也提升了濰坊日報社的媒體信譽度和影響力，得到廣大讀者和市民的一致讚譽。作為濰坊市放心早餐工程定點企業，濰坊隆泰食品有限公司專注麵食生產20年，始終站在速凍食品美味、健康領域的最前沿，為廣大消費者提供安全衛生、營養健康的放心食品，全力傳承著中華傳統美食文化，並藉此活動弘揚傳統飲食文化。

濰坊市餃子文化節期間，濰坊日報社融生活服務中心推出肉三鮮、素三鮮、芹菜肉、薺菜肉、白菜肉五種口味的大餡水餃，並且買三贈一，即消費者購買任意口味水餃三袋，即可獲贈肉三鮮或素三鮮水餃一袋。市民可以撥打0536-8150906、2257234或融生活熱線13953667069訂購。