現代社會中，農業不只有面朝黃土背朝天的傳統模樣，也不只有大機器縱橫阡陌的壯觀景象，農業也可以很精緻、很美好，也可以是夢想中的田園模樣。而實現這一夢想的，便是創意農業。
“創意農業以農業為基礎，融合科技、自然、生態、文化、藝術等多種元素，既為農業的現代化提供了幫助，也正在把農業變成了真正的詩和遠方。”在日前舉行的第十五屆成都創意農業發展論壇上，中國社科院農村發展研究所黨委書記、研究員杜志雄表示。
中國社科院農村發展研究所黨委書記、研究員杜志雄。受訪者供圖
蔚然成風的創意農業
從植物工廠到都市農業，從陽臺種菜到庭院農業，現代社會中，農業生產的邊界，不再侷限於農村和耕地，哪怕在都市的一點點空間裡，也能實現種菜養花的理想。而這些，都是創意農業的一部分。
何謂創意農業？杜志雄介紹，“創意農業是指以‘農業’為基礎，以自然、生態、文化、科技、藝術、民俗等要素實現有創意的融合、最最佳化的配置，從而實現農業生產模式和功能轉換，並提升農業價值的綜合化農業。簡單來說，現在流行的新田園經濟、綠色農業、科技農業、數字農業、庭院農業、生態農業、休閒農業、精緻農業、品牌農業、複合型產業、都市農業、觀光農業等，都可以列入創意農業的範疇中。”
創意農業誕生於十九世紀六十年代，杜志雄說，“它最初出現於義大利，當時義大利農業與旅遊
全國協會透過各種方式，吸引都市居民到鄉下享受農作的樂趣，以此增加農業的附加值，由此誕生了創意農業的概念。二十世紀末，創意農業引入中國，此後一些省會和大城市郊區率先開始實踐，且主要是透過將文化、科技、藝術等相關的因素植入農業，透過將消費者拉進並參與到農業生產場景中來，提高農業和農產品的價值。中國自從引入創意農業概念後，各種形式的創意農業實踐在中國迅速興起，發展到今天，已經蔚然成風。”
科技推動的農業創意
現代社會中，科技的高速發展和快速迭代，推動了創意農業的發展。杜志雄說，“創意表現為傳統產業與新科技、新市場或新需求、新理念的結合。當今世界，科技革命引發的產業（包括農業）的創意發展無處不在。傳統農業也只有在新科技、新需求和新理念指導下，融合自然、生態、文化、科技、藝術、民俗等等多元要素，才能實現鳳凰涅槃，形成農業現代化和高質量發展的格局。”
農業現代化，是現代化中重要的部分，創意農業的發展，對農業的現代化產生過重要的助力。杜志雄說，“認識和理解農業現代化，抽絲剝繭地在本質意義上，找到農業發展和現代化共有且可循的規律尤為重要。從世界農業發展的趨勢及中國改革開放40年來的農業現代化的演化特徵出發，可以將農業現代化具體為‘八化’，即生產主體的規模化、生產手段的機械化、生產方式生態化、生產運作資本化、產品銷售品牌化、產品延伸加工化、產業形態融合化、產業系統組織化。這八化可用中國漢字的‘興’字來表達。同時，八化特徵越強，農業就會越加‘興’旺，農業生產者越能增收、農產品消費者越能增利、農業投資經營者越能獲得合理回報，從而推進現代農業產業鏈利益相關者共贏、共享，人民高‘興’。”
北京市平谷區鎮羅營鎮桃園村的植物工廠。新京報記者 王穎 攝
農業現代化的每一個“化”中，都有“創意”的推動和引領。“創意農業寓於農業現代化過程之中，同時農業現代化也是創意農業發展的具體場所和發揮功能的巨大舞臺。”杜志雄說。
多元融合促進價值增值
二十大報告提出了農業強國建設這一全面推進鄉村振興的新目標。如何進一步促進鄉村的振興，助力農業適應市場變化，實現產業融合促進產業增值？杜志雄認為，創意農業可以起到重要作用。
“中國已然是一個農業大國，這是不爭的事實。但同時，它還不夠強，和農業發達的國家仍有差距，這也是事實。”杜志雄說，“不夠強的最重要表現在於，一方面糧食這個最重要的農產品，在供給上還不是那麼穩固，另一方面，糧食以外其他農產品已整體進入供大於求的市場格局。以上兩種情形下，農產品價值都難以得到充分體現，致使勞動生產率低，農業生產者收入提高慢。解決好這兩個基本問題，是農業強國建設最為核心的問題。”
如何更好地保障糧食安全？同時解決其他農產品市場效益的問題？杜志雄說，“保障糧食安全問題，需要像二十大報告裡提出的‘全方位夯實糧食安全根基’那樣去解決，這其中當然也會有創意理念的運用問題，尤其是科技力量的運用。”
而面對蔬菜、水果、肉類等其他農產品的市場問題，杜志雄認為，創意農業非常必要，“當前，許多農產品供大於求、產品價值增值難，與此相關甚至是由此決定的勞動生產率低和生產者收入增長慢，這是農業領域普遍存在的問題。在這方面，創意農業透過農業農產品與其他產業及其產品與服務融合發展的形式，對促進農產品增值、農業生產者增收作用更大，也更為明顯。”
創意農業是大勢所趨
進入新時代以來，推動和支援創意農業發展，已經得到政府和社會的普遍重視，併成為提升農產品價值、傳承鄉村文化促進農民就業、促進農民增收的重要渠道。
杜志雄介紹，過去多年中，我國亦多次出臺支援創意農業的政策，“梳理近年來的政策文字，可以發現，2015年之後，創意農業開始頻繁出現在中央檔案中。2015年8月，《關於積極開發農業多種功能大力促進休閒農業發展的通知》提出，休閒農業發展要與農耕文化傳承、美麗田園建設、創意農業發展相結合。2016和2018年的中央一號檔案中，均有創意農業的明確表述。同時，一系列涉及鄉村振興和三農發展的檔案、規劃等都注重創業農業發展問題，如在《2022年數字鄉村發展工作要點》裡也明確提出要‘推進休閒農業、創意農業、認養農業等基於網際網路的新業態發展……’”
在現實實踐中，創意農業也在快速發展，當前
，全國各地已出現了眾多資源利用型、休閒旅遊型、全景產業鏈型、產業融合型、主題創意型、農業文化傳承型、景觀農業型、區域品牌型以及多元創意組合型等創意農業模式。杜志雄說，“這些模式雖然創意要素各異，但其體現的創意本質，卻大體相同，主要有主題創意、經營創意、營銷創意等特徵。並且，無論是哪種型別和模式，其最明顯的功能，都在透過不斷豐富的業態，推動農產品和鄉村整體價值的提升，進而在傳承文化、豐富和活化鄉村生活等方面產生連帶效應。”
多途徑解決現實困境
引入我國二十多年，創意農業在整體推進農業現代化、提升農產品價值增值、促進農業生產者增收等方面的作用明顯。但同時，也面臨發展的困境。
杜志雄介紹，“當前創意農業的發展，仍存在一些普遍的問題，如因認知不足而導致的發展不充分問題，因人才匱乏而導致的發展緩慢問題，因缺乏整體規劃而導致無序化發展和同質化嚴重等問題。因此，從創意農業發展的趨勢看，堅持因地制宜與時俱進的原則，充分利用地域特色，加速推動創意農業的發展，達到良好的經濟效益、社會效益和生態效益的統一十分重要。”
如何才能讓創意農業的發展突破瓶頸，為促進農業現代化、產業增值、農民增收提供更多助力？杜志雄認為，“首先，要強化宣傳推廣，提高認知水平，增強全社會對創意農業的認同感。其次，堅持市場主導、政府引導的原則，政府要在加強政策引導，加大扶持力度上發力。一方面要透過農民、投資者和從業者參與的規劃方式，在不同區域形成農業特色產業發展的分工；同時，要透過財政、金融、人才、土地、科技等多方面的政策引導，不斷為創意農業的發展創造有利條件和有益環境。其三，加強人才培養。創意農業本質上是一個知識密集的產業，是超越傳統農業、把農業真正變成詩和遠方的產業，其創新要素和創新能力來自高質量的創造性人才，不僅如此，有創造性的人才對創意農業發展更為重要。這方面，需要充分挖掘農村本身的各種鄉土人才，同時開展更多培訓課程設計和安排更能符合創意農業發展人才需要的專業人才培養培訓工作，實施創意農業人才和創意農業經營主體聯合培養工程。此外，還可以透過開展創意農業的人才評定等工作，帶動政策和市場資源向創意型農業轉化。”
資訊科技可以將人與人從巨大物理空間變得近在咫尺、創意農業可以透過多元素注入創造無限潛在價值，這是如今吸引那麼多的新農人進入農業全產業鏈的兩大根本誘因。41年前，直到離開農村的最後一刻，還在熱得冒泡的水稻田裡勞動的杜志雄也指出，“農業充滿艱辛，充滿源於自然與市場因素導致的不確定性，儘管它本就是充滿詩的遠方，但它還需要透過創意發展，才能真正把農業變成更多人的詩和遠方。”
新京報記者 周懷宗
編輯 張樹婧 校對 柳寶慶