哈嘍大家好我是老左，麵粉別蒸饅頭了，教你麵包最好吃做法，不用一滴水，只要記住這幾個小技巧鬆軟拉絲，出鍋瞬間被搶光，而且好吃不上火比烤的好。

做法：

1，大碗中加入300克的麵粉，3克酵母粉，20克的白糖，喜歡吃甜食的家人們可以多放一點糖，在打入四個雞蛋，把雞蛋打散攪拌均勻

2，攪拌成大面絮之後加入20毫升的食用油攪拌一下

3，下手揉成一個大面團蓋上蓋子餳面10分鐘，10分鐘後在拿到面板上揉搓，就像平時洗衣服一樣，揉出手套膜，在整理成圓團，蓋上保鮮膜餳發兩倍大。

4，餳發好之後揉麵排氣，在搓成長條分成大小均勻的八個面擠

5，把每一個面擠在揉上30秒左右整理陳圓團，模具鋪上一張吸油紙放入麵糰蓋上保鮮膜二次餳發2倍大

6，餳發好之後刷上一層蛋黃液，再撒上白芝麻，蓋上保鮮膜放入蒸鍋蒸45分鐘關火燜5分鐘，保鮮膜不要蓋的太緊，要給麵包留出膨脹的空間

7，時間到出鍋脫膜，非常蓬鬆暄軟，拉絲效果非常的好

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