一轉眼，1月已經來到了中旬，臘八節剛剛過去，下一次節日就是要過大年了！小寒節氣結束後，每天的氣溫一直保持在了零下10幾度，臘八節後下降的更厲害了，本週連續一週都有黃色暴雪，氣溫較低路面開始結冰，早晨還有霧霾，大家出門要注意安全！就快要過年了，年初又是一年中最冷的時候，好多人身體抵抗力比較差都感冒了，出門保暖也一定不能忘！春節到來前氣溫將持續保持零下10幾度，大魚大肉大家都快吃起來，提高身體抵抗力，補充能量，健康長壽！

今天介紹的這道菜就是砂鍋燜羊肉，隔三差五，給孩子做，長高個更聰明，補肝補血眼睛亮，身體棒！

羊肉含有豐富的蛋白質，脂肪，以及多種微量元素，相比較豬肉含有更少的脂肪，所以吃多了也不怕會長胖。羊肉有不錯的健脾養胃的作用，對於身體虛弱，畏寒怕冷的人而言，常吃羊肉可以有效增強體質，變得更加壯實不怕冷。

羊肉有很好的補血作用，還能保護胃壁，促進消化酶的分泌，幫助消化吸收食物中的各種營養物質。常吃羊肉還可以補肝補血明目，對於眼乾眼澀眼疲勞等眼睛問題有非常好的緩解作用，幫助孩子保護視力，眼睛更加透亮。

孩子經常吃羊肉能有效提高免疫力，幫助增強體質，預防常見的各種疾病發生，讓孩子專心學習，不受小病小感冒的干擾，自然更加更好，學習更加輕鬆，有利健康成長。

再過十幾天就要到除夕夜了，但最近的氣溫卻不太理想，零下10幾度的天氣人們吃飯食慾大開，在過年前家家戶戶都開始準備年貨，大魚大肉也是不能少的，全家都要多吃！