最近一姐又居家了，正好也趕上世界盃，就天天窩家裡看看球。
球是越看越氣，倒是這兩天是又刷到了前足壇巨星貝克漢姆一家的訊息。話說有人拍到這兩天貝嫂和女兒小七一起逛街的照片
驚奇地發現，原本一直肉肉的、體重彷彿得不到控制的小七居然瘦了好多？！
這一胖一瘦的變化，不免讓人聯想到今年剛剛瘦身成功的王詩齡。
作為小貝這堆孩子裡僅剩的顏值希望，小七的外貌一直被持續關注。
有的觀點認為，小七好像已經長歪了？11歲小孩臉比貝嫂還大
評論區也是分兩派，有些網友認為，小七長得和大哥幾乎一樣，主要責任都在貝嫂
但反對的聲音似乎更多，很多網友說直言小七招誰惹誰了，咋對小姑娘這麼苛刻呢？
還有不少網友認為，今年才11歲的小七正處在顏值尷尬期，抽條之後再看？
雖然知道很正常，但小七這波身材突變真的也是驚到一姐了，之前還是個萌萌小女孩，現在都快有貝嫂高了。
說到身材突變，不知道姐妹們在減肥過程中有沒有遇到過這樣的情況
減肥初期還挺順的，每天的體重雖說有起伏吧，但整個趨勢是穩步下降的。
但是到了中後期，總會就會有那麼一段時間，體重穩滴很，怎麼著就不下稱，並且圍度什麼的也都沒改變。
有時候這種情況能持續個兩三週甚至一個月。
結果忽然有一天，
體重斷崖式下跌，
恨不能一口氣降了3公斤，腰圍也忽然減小了3cm…
這是什麼原因呢？總不能是老天終於聽到了我們真誠的掉體重祈禱，就大手一揮讓咱瘦了吧…
其實，這種體重突降的現象背後牽涉到一個神奇的
Woosh效應~
今天一姐就帶姐妹們一起來看看這究竟是個什麼東西。
以及，有沒有辦法能靠人為因素去啟用這種效應，
從而幫助我們實現平臺期的突破呢
？
神奇的Woosh效應
其實，像這種在減肥過程中，長時間平臺期後忽然出現的體重大幅下降的情況是一個
相當常見的現象。
這種現象也早就被科學家們觀察到了，還給它起了個神奇形象的名字來描述它，叫
「Woosh效應」。
「Woosh」是一個擬聲詞，用來體重在一夜之間「嗖」地一下就下降的那種感覺。
△所以一姐覺得這個效應的中文可以叫「嗖嗖效應」？
那這個效應是什麼時候被注意到的呢？
這就要牽扯到到一個如今看來嚴重反倫理的人體實驗了。
早在二戰時期，美國國防部聯合一位營養學家帶頭開展了一項實驗，也就是著名的
「明尼蘇達飢餓實驗」
。
這個受爭議的實驗招募了36個健康的年輕男性，透過強制變態般的節食操作，
模擬人類饑荒時期，觀察饑荒對人類的身體心理影響。
△請記住他們實驗開展前的樣子，一個個還是意氣風發的青年，智商平均130的大學生…
實驗的過程不太人道，一姐就只簡單帶大家看一下。
大致就是研究人員在志願者身上搞了一系列喪心病狂的飲食和熱量控制操作，中途也有幾個志願者實在受不了退出了。
△甚至其中一個志願者被逼瘋到要去謀殺實驗帶頭人……
現在的我們不用想都能知道，實驗結束後，堅持到最後的志願者情況都不是太好。
他們的生理和心理都帶來了極大的創傷和影響。
甚至直到數年後，還有許多志願者沒有從實驗中走出來，精神出現不同程度的問題，還頻頻暴食，對食物充滿著畸形的渴望。
（所以別節食）
整個實驗分為3個階段，3個月正常飲食，6個月強制節食，然後3個月營養恢復，試驗週期持續一年。
在
強制節食階段（模擬饑荒時期）
，志願者的體重都出現了大幅下降。
但科學家發現，這種體重下降都
不是線性的，
並不是每天掉一點的節奏。
而是體重掉了幾斤，維持一段時間不變，再忽然下降，然後又是維持，繼續下降，如此迴圈往復。
這個現象也就是科學家們
首次觀察到的Woosh效應
。
說到這裡，一姐覺得姐妹們的疑問肯定來了。
這種體重穩定幾周甚至一個月不變，又忽然突降的Woosh效應，
背後到底是什麼機制在起作用呢？
Woosh效應的作用機制
目前關於Woosh效應的作用機制有兩個說法。
一種是關於脂肪細胞的體積補償導致的水分瀦留，另一種是皮質醇水平上升導致水分瀦留。
不管哪種說法，Woosh效應發生前的平臺期都和
水分瀦留
有著密切的聯絡。
⭐1、脂肪細胞的體積補償
脂肪細胞發生體積補償造成水分瀦留，
是
最被普遍認可的一種解釋。
2003年的一項著名研究提出，在我們減脂過程中，脂肪細胞體現出了
保水性
。
實驗志願者先接受9周的超低熱量飲食
（800kcal/天）
，然後是一年的低熱量飲食
（熱量差600kcal/天）
來維持體重。
在前9周，志願者平均掉秤30斤，脂肪量也大大減少。
在脂肪減少的這個過程中，神奇的事發生了。
當我們體內能量不足時，身體脂肪細胞會排出甘油三酯，透過分解甘油三酯來獲取能量。
隨著甘油三酯的排出，脂肪細胞會開始
吸水來維持脂肪細胞體積和重量的不變
。
甘油三酯減少多少，同體積的水分就會補充上去。
到了後期，
當脂肪細胞內的甘油三酯完全排完時，細胞內也完全被水分給填滿了
。
最後就是Woosh效應的發生，
細胞內的水分「嗖」地被排空，Woosh效應「嗖」地出現。
整個過程差不多是這個樣子
△橙色代表的是甘油三酯，藍色代表的水分。
也就是說，脂肪其實已經減掉了，體重不掉是因為水分暫時填補了脂肪的空缺。
水分排掉之後，最終體現在我們身上的結果就是
體重、圍度都忽然減小了。
⭐2、皮質醇水平上升
體內的皮質醇水平慢性增加，也會導致身體出現水分瀦留。
而研究表明，
皮質醇水平上升的原因和低熱量飲食有關。
研究者認為，限制飲食
是一種不自由的行為，會帶來束縛感
。
這種自由的被剝奪會引起負面情緒，包括焦慮、抑鬱、自尊心下降等，壓力也大大增加。
同時，
頻繁的重複性問題
會隨著時間推移而堆積，形成一個慢性的壓力源。
就比如吃飯時務求每一卡路里計算到精準，甚至還用食物稱量著吃，到外面吃飯擔心熱量太高，喝咖啡擔心有糖…
這些重複性的小焦慮就會潛移默化地增大我們的壓力，皮質醇水平上升，進而造成體內的水分瀦留。
不管是哪種情況都說明，在我們減肥時，有時候體重長時間平臺期的原因很可能是水分瀦留。
而Woosh效應的發生也就是
脂肪細胞內的水「嗖」一下被排空
，體重、圍度一夜減小。
所以，
處於平臺期的姐妹，怎麼判斷自己的Woosh效應即將要發生呢？
怎麼觸發Woosh效應？
出現平臺期的原因有很多，有的是因為熱量設定不合理，體重下降了，基礎代謝能量也降了，之前的熱量缺口可能被填平了。
再就是身體習慣了同一強度的運動訓練，出現了
能量補償現象。
而Woosh效應要出現前的平臺期，通常符合以下幾點描述：
哪些情況下體重馬上就要掉了？
1、一直有堅持科學合理的飲食、運動計劃；
2、飲食、運動計劃沒有變動，但體重小幅度上升2~3斤；
3、飲食、運動計劃沒有變動，食慾增加；
4、小便次數增加，甚至出現腹瀉；
5、身體出現盜汗現象。
差不多就是在你飲食運動方面沒問題的前提下，如果體重還不變，同時身體排水量還透過盜汗、腹瀉、小便的方式增加，
說明你此時很有可能將要迎來Woosh效應。
其實只要你減肥，Woosh效應是遲早要來的，但長時間處於平臺期也挺讓姐妹們心裡沒譜。
所以，
有沒有什麼方法可以縮短平臺期，加速觸發Woosh效應呢？
經過一姐四處搜尋，最終發現
3種手段，
據說可以幫助我們成功啟用Woosh效應
1、欺騙餐
可能有不少姐妹會有類似體驗，減肥過程中如果哪天吃了頓大餐，想著這第二天肯定得重好多。
結果令人意外的是，體重不增反降，甚至突破歷史新低？！
研究人員在明尼蘇達飢餓實驗中也觀察到類似現象，實驗進行到一半時，這些志願者被提供2300kcal左右的食物，結果許多人在第二天體重明顯減輕。
具體怎麼操作呢？平日裡如果日攝入熱量為1400kcal，那在欺騙日可以
增加300~500kcal
，差不多是多吃了一頓飯。（
點選可看詳細的欺騙餐指導
）
2、適當吃點高碳水
碳水化合物的補充可以
提高肌肉糖原的儲存
，這個過程會吸收水分，使水分從脂肪細胞移到肌肉，失去水分的脂肪細胞自然也就扁了。
因此，鏡子裡的自己會肉眼可見地更瘦更苗條。
為了讓身材線條更加明顯，健美比賽的運動員在上臺之前有狂吃碳水「充碳」的過程，利用的也是這個原理
但碳水吃多了也容易熱量超標，所以一姐建議姐妹們試試
碳水迴圈飲食法。
3、酒精
酒精的作用算是一種
利尿劑
吧，睡覺前喝一點點酒可以加速Woosh效應的發生。
但姐妹們不要誤會，一姐這裡
不是引導大家喝酒，
只是說喝酒更容易引起Woosh效應。
在現代醫學領域中，酒精已經確定對健康沒有好處，所以一姐是不太推薦大家靠喝酒來觸發Woosh效應。
關鍵在於，以上3種手段
只是幫助我們加速Woosh效應的發生，對最後的掉秤結果影響不大。
所以，
姐妹完全可以繼續按照之前的飲食和鍛鍊計劃執行，
不需要做任何改變。
只管努力，靜待花開！
Woosh效應的發生向我們說明的最重要的一點是，
減肥過程中體重降低的趨勢不是線性的，而是降低→不變（或小幅回升）→然後繼續降低
。
所以之後在面對減肥平臺期時，先不要著急懷疑自己，冷靜分析自己的飲食訓練計劃。
如果沒有問題，那就給自己一些耐心，給身體一些耐心，體重是肯定會掉下來的~
當然，遲遲沒有出現Woosh效應的姐妹，和
身體的能量補償機制
也有很大關係。