應該大多數人都吃過雞蛋吧，當然要排除一些對雞蛋過敏的人群，雞蛋是營養價值非常高的食物，不管是哪個年齡段都很容易接受雞蛋，雞蛋的好處有很多，但是很多人只知道雞蛋的營養高，而不能明確知道有哪些營養，對身體有哪些好處，接下來，就為大家講解雞蛋的一些好處和作用。

1、身體抵抗力增強了

大家應該都知道，雞蛋中營養價值最高的就屬蛋白質了，蛋白質的功效有很多不僅可以修復我們身體中的肝功能，還對增強身體抵抗力有很好的作用，所以在每天早上吃一個雞蛋，很多感冒和疾病都不會輕易入侵身體。

2、眼睛越來越明亮

很多家長會為兒童每天早上準備一個雞蛋，這是很好的習慣，雞蛋對兒童的身體成長有很好的幫助，當然還有一個好處就是，會讓眼睛越來越清晰，原因就是雞蛋中有抗氧化物質，這種物質能讓眼睛不受紫外線的傷害，所以眼睛就會越來越明亮了。

3、頭腦會越來越聰明

早餐吃一個雞蛋，長期堅持下來你會發現記憶力也會越來越好，特別是現在上學和工作的人群早上吃一個雞蛋對一整天的學習和工作都有很好的幫助，能使注意力更加集中，記憶力上升了，注意力集中了，成績和工作效率也就上升了，頭腦也會越來越聰明。

4、減少心腦血管疾病的發生

很多中老年人深受心腦血管疾病的困擾，中老人可以在早餐吃一個雞蛋，有的人可能認為吃雞蛋能夠增加膽固醇，其實雞蛋中的卵磷脂是能降低血清膽固醇的，所以吃雞蛋對預防和減少心腦血管疾病有很大的幫助。

5、預防癌症

癌症在目前來說治癒是非常難的，所以我們要做到的就是儘量不要讓癌症找上門，預防癌症，雞蛋中的維生素B就對預防癌症有幫助，它能夠分解和氧化致癌的物質，所以想要預防癌症，每天早晨吃一個雞蛋是非常不錯的選擇。

6、延長壽命

現在的物質條件和生活條件都越來越好，很多人都想要延年益壽，很多人可能不相信每天吃一個小小的雞蛋就能達到目的，其實就有一個義大利最長壽的老人以每天堅持吃3個雞蛋，享年117歲，所以每天吃雞蛋能夠延年益壽的。

因此營養師建議大家，不妨每天晨起吃一個雞蛋，這樣能夠保護好身體健康，同時吃雞蛋對身體這6大好處，延長壽命、吃雞蛋能夠預防癌症、吃雞蛋可以預防心腦血管疾病、頭腦也會變得聰明等等6大好處，希望大家牢記，如果大家還有更加的建議，不妨評論留言，謝謝。