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50元,5個人,能吃什麼菜

五個人下館子,吃50元,不知道在座的各位那邊的生活水平怎麼樣。聊聊我這幾張圖片的事吧

這個月,我表弟給我接了一單業務,給一個客戶固定送餐,談的中午晚上各50元,5個人吃飯,做四個菜。一葷三素,加點鹹菜,六碗米飯,到時間送過去。當時聊的時候不想接這單業務,真的不賺錢。但是我老媽同意,要把業務接了。想著現在生意難做就把業務接下來。

能進點帳就進點

平時家裡也送盒飯,所以做好的菜順便也給這個客戶打四分,平時做的是兩葷兩素。有時候做的葷菜土豆燒雞,臘魚塊,燒鴨子。爆炒豬肚等等

其實我核算一下成本,打菜的盒子一天8個,飯盒子12個有時候兩個葷菜。基本上沒怎麼賺錢。帶著做,把家裡的菜賣完了。

最近兩天,就開始提要求,菜的份量多一點。飯多一點。

我也跟客戶說了。你這邊只出50元,四個菜,我基本上不怎麼賺錢。客戶也沒說話。

我就搞不懂,客戶四個人吃飯,花50元。還想吃什麼,以前客戶在別地方訂餐拉肚子了,後來透過朋友介紹來我這訂餐,現在市場行情,蔬菜最便宜的2元以上,家裡用的都是金龍魚的油。大米都是2塊多一斤。一個葷菜最便宜,加點肉絲也得20,那些魚,鴨子,雞,更貴了。

我覺得我已經做的很好了。

生意難做,但不能讓我們一口飯吃不上。

今天晚上給客戶炒的

葫子炒肉絲

西紅柿炒雞蛋

清炒黃瓜

清炒花菜

鹹菜