鵪鶉蛋和“它”一起燉，眼睛變明亮，嘴巴不臭了，面板白皙顯年輕！

鵪鶉蛋的吃法很多，蒸，煮，燉，煎，炒都是可以的，鵪鶉蛋和五花肉一起燉，結果端上桌後就被家人搶光了，一起分享給大家。它的做法也很簡單，需要的食材主要有：鵪鶉蛋適量，五花肉一塊，大蒜，生薑，鹽適量，雞精少許，食用油適量，八角適量。

先把鵪鶉蛋清洗乾淨，放在鍋中煮熟，去殼放在一邊備用，順手把五花肉洗洗乾淨，切成塊備用，大蒜，生薑拍碎。

食材都準備好以後，鍋中加上適量的油，當油溫燒到八成時候，把大蒜，生薑放鍋中爆香，炒香後把五花肉放進去，快速的炒到變色，加上生抽進去，把鹽，雞精，八角，五香粉放進去，順手再把鵪鶉蛋放鍋中，加上水，大火燒開轉中火燜上十來分左右，再用大火收汁，一道鵪鶉蛋燉五花肉就做好了，十分的美味可口。

鵪鶉蛋燉五花肉，看起來油，吃起來並不油膩，還十分的下飯可口，吃起來有著五花肉的醇厚，還帶著鵪鶉蛋的鮮香，十分的好吃美味，鵪鶉蛋含有的脂肪，熱量比較低，鵪鶉蛋中的鐵元素很豐富，有著補血養血的作用，可以更好的滋潤面板，鵪鶉蛋中含有的維生素B？，微量元素，有著抗氧化的作用，能夠抗衰老，防止皺紋的生成，還能使面板變得細膩。