莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道“南瓜銀耳湯”的美食做法。昨天，是咱們中華民族一年一度的中秋佳節，很多人和家人在一起度過了一個團圓的中秋節。隨著中秋節漸漸遠去，秋意會越來越濃。最近很多人已經看到，好多花草已經開始枯萎，葉子紛紛落地。早晚間的寒氣也越來越濃。

這是因為，明天就是二十四節氣的秋分節氣。這個時候天氣逐漸轉涼，氣候比較乾燥，很多人會感覺嗓子不舒服，面板也變得乾燥缺水。那麼，除了平時給面板補水保溼外，常喝一些糖水不僅及時補充身體水分，還潤燥又滋補。按照咱們中國人的傳統飲食習慣，中秋節至秋分這段時間，一日三餐裡，要多喝一些既有營養價值，又能滋補身體的湯品，是最好的保養辦法。

在我家裡，這段時間我做得最多的就是今天這道“南瓜銀耳湯”了，好喝美味，大人小孩都喜歡。早晚一碗，身體超級棒。秋分將至，天氣乾燥，這碗糖水該多喝，鮮甜嫩滑又營養，真好喝！最近我經常喝的就是這款銀耳南瓜湯，入秋後的南瓜水分減少糖分增多，口感香甜綿軟，很營養也最有味道，銀耳對於女性朋友來說，那可是平價的燕窩，經常食用可以使面板細膩有光澤。

這二者相搭配，銀耳湯口感滑潤，香甜醇美，南瓜口感粉面香甜，煮出來的湯能達到雙重滋潤效果，秋天要給家人多煲這湯喝，最合適不過了。秋分時節，喝梨湯不如喝它，我家每週煮2回，經常上火的人多喝點！現在我把這道“南瓜銀耳湯”的美食的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著食譜做起來，給家人一道美味，給親人一份關愛。

【南瓜銀耳湯】

食材：南瓜、銀耳、枸杞、冰糖。

做法：

1、老南瓜1塊，幹銀耳半朵，冰糖適量，枸杞少許。

2、銀耳放盆裡加入沒過的清水，浸泡20分鐘變軟，再用水清洗掉裡面的雜質。

3、把南瓜洗乾淨，把表皮削掉去瓜瓤子，再切成厚塊。

4、銀耳摘去掉根部黃色的部分，撕成小朵，放入砂鍋內，一次性加足量，大火煮開轉小火煮40-50分鐘。

5、銀耳煮出了膠質，湯變的濃稠時，將南瓜下鍋繼續煮，差不多10分鐘的時間，南瓜變得綿軟。

6、放入枸杞和冰糖繼續煮5分鐘，就可以盛出，湯汁濃稠美味。

7、一款非常健康的養生湯，喝起來甜甜的，糯糯的，既補充了水分，也可以提供能量。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家五年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論處發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

宣告：本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！