大年初二的面,不只是一碗麵,已成為牽引遊子回家的長繩
大年初二吃麵,各地有各地風格,但萬變不離其“面”,像萊陽手擀麵、海陽郭城摔面、福山拉麵、蓬萊小面,都非常注重細節,各自施展看家本領,在製作上很見功夫...
大年初二吃麵,各地有各地風格,但萬變不離其“面”,像萊陽手擀麵、海陽郭城摔面、福山拉麵、蓬萊小面,都非常注重細節,各自施展看家本領,在製作上很見功夫...
渝雲貴川都知道,重慶小面很出名,是重慶人愛吃的早餐之一,這家店的菜品很豐富,小面2兩6元3兩8元,還有雜醬麵、紅燒牛肉麵、手工抄手、餃子、米線等,適合各種人群...
當真正走進愚小面就會發現,這家小麵店裡的設施並非只是餐桌,而是擺滿了重慶60、70、80後的童年回憶,吊腳樓、爆米花機器、馬燈、老式收音機等有傳統重慶元素的物品...
目前,大渡口區正大力推進產業結構轉型,將加快建設重慶小面(快消品)產業園,著力構建重慶小面全產業鏈生態圈,全力支援相關產業和電商龍頭髮展...
一位不願具名的資深餐飲人士表示,隨著中國餐飲大盤的逐漸壯大,以及連鎖化、數字化的進一步發展,“大賽道,有品類,無品牌”的麵食市場還蘊藏著巨大的增長空間...
今天小面姨給大家分享一道“肉末茄子”的做法,有為網友在後臺留言,希望我分享一下茄子的做法,這道肉末茄子就是一道非常好吃的家常菜,美味可口,好吃又有營養,最近可以多做一些吃...
來到店裡才發現,原來這些賣3元一碗的面都是學徒做的,店裡的牆上也貼著紙條寫著“3元小面賺不賺錢,賺個剷剷的錢,不過學徒們賺了開店和實操的經驗”...