“中國人不食用貓肉或者以貓肉為原料的食材”的說法，我本人是不大相信的，畢竟貓肉可以食用，而且在如今的一些國家和地區當中，依舊還保留著食用貓肉的習慣，而且這種習慣是幾千年流傳下來的傳統，早就成為了一種約定俗成的習慣了。由此來看，題目當中所述，應該是個偽命題無疑了。

把眼光放射到全人類，人類史前文明時代就已經有了食用貓肉的記錄， 貓肉當時和其他動物的肉並無差別，雖然口味質感不比其他動物的肉，但卻有一種溫補的特性。況且大家可以想一想，史前時代是怎樣的一個時代，人定勝天？弱肉強食，適者生存？能夠基本維持生命體徵就已經很不錯了，況且還能食用上一口熱騰騰的貓肉和貓湯，這可是無比幸福的事情。

古代中國人也有使用貓肉的記載，畢竟貓肉可以食用，而且有溫補身體的作用，再加上中國古代或者史前文明時代，人類時常處於一種動盪遷移的狀態，戰火紛飛的動盪年代，溫飽問題是遏制人們生存下去的首要問題。而我們在上面也提到了，人類食用貓肉的記載可以追溯到史前文明時代，既然先人可以食用貓肉無虞，那後世人當然可以效仿之。

國內國外如今食用貓肉的現狀

不要再扯什麼“中國人不吃貓肉”或是“現代人不吃貓肉”這些沒有含金量的問題了，就拿我國來說，雖然貓肉為主的食材不被作為飯館的菜餚之一，但據統計來看：我國每年食用貓的數量維持在400萬隻左右，而且從2010年以來，“400萬”的這個數字呈愈來愈增長的一個趨勢，這也就是說，在我國的市場上，貓肉依舊很有前景。

既然如此，那又何來中國人唯獨不吃貓肉的說法呢？可我們需要理性面對的一個事實是：中國人吃貓肉並不是一個普遍性的行為，我想沒有到生存不下去的地步的話，14億中國人當中的絕大多數人是不會選擇食用貓肉的。因為中國食用貓肉的地區，主要集中在廣東省和廣西壯族自治區，也就是中國東南角的兩個省份。

食用貓肉是這兩個省份從古代延續下來的傳統之一，拋開我國來看，我國周邊地區以及歐洲的一些國家同樣也有食用貓肉的記錄。只不過同我國的現狀相同，小部分地區依舊有著食用貓肉的習慣，但一些國家已經明令禁止食用貓肉，絕大多數的人已經沒有了食用貓肉的習慣。而且從主觀能動性上來看，很多人表示不喜歡食用貓肉。

越南可以說是交易貓行為的最大市場所在地了，儘管越南此前已經明令頒佈了禁止食用貓肉和交易貓的行為，可以為食用貓肉的習慣由來已久，導致越南很多地區的人們仍然在偷偷的發生交易買賣貓的舉動和食用貓肉的行為。越南的貓肉市場很大，僅國內的貓肉根本不足以供應國內巨大的貓肉市場，每年都需要從我國和寮國偷運入境。

全球人口第二大國的印度，同樣也有食用貓肉的習慣，但就印度食用貓肉的現狀來，從人數規模上來看，已經得到了一個很大幅度的縮減。食用貓肉的人群逐年在遞減，具體已經鎖定在了Narikurvar族人身上。因為貓肉是Narikurvar族人婚禮的菜餚之一，在族內男性嬰兒出生時，Narikurvar族人有時會烹飪貓肉湯慶祝。

貓肉真的含有有害物質，不適合人類食用嗎？

如果貓肉本身極具有害物質的話，那大家覺得人類會從史前時代一直食用至今嗎？這種說法是完全錯誤的，但我們不能排除貓肉本身沒有有害物質，只能說貓肉裡肯定包含一些對人體會產生副作用的有害物質，但這種有害物質的量很小，或者說毒害作用很微弱，至於適不適合人類食用，我們緊接著往下來討論。

“貓肉發酸”是極具爭議的一個話題，感冒肉發酸究竟會不會影響貓肉肉質口感的鮮美，那絕對是要分群體來具體看待的。我們的先人李時珍，早在自己所著《本草綱目》中就對貓肉有過記載：

“然狸肉入食，貓肉不佳，亦不入食品，故用之者稀。”

在這裡李時珍並沒有具體提到貓肉發酸的字眼，只是註明了貓肉口感不佳，又柴又酸，所以不被放到可以食用的行列當中。但我們值得提及的一點是，李時珍確實親自品嚐過貓肉的滋味，就像千年之前的神農嘗百草一樣，在李時珍的《本草綱目》當中，李時珍認為貓的頭骨精研碎之後可以入藥，但並沒有具體闡述貓肉可以治病的道理。

但在其他醫學當中確有相關記載：

《本經逢原》：“助溼發毒，有溼毒人忌之。”

《補缺肘後方》 載： ‘’治瘰癧有核，濃血出者：貓狸一物，美食作羹，如吃法，中空進之。”貓狸即貓肉。

至於伴隨著時間的越來越現代化， 貓肉市場逐漸縮減，以至於絕大多數人根本就不願意嘗一嘗貓肉的滋味。因為貓和其他動物相比起來，貓是純肉食動物，雖然貓在日常生活當中，偶爾也會吃一些雜食食物，但大家可不要被它的外觀所迷惑，它的確是一種純肉食性的動物。貓捉耗子，大家最熟悉不過了。

可正因為貓的主要食物是老鼠，這才是導致在很大程度上人類越來越食用貓肉的原因，因為老鼠是一個骯髒、帶有病菌性的名詞，老鼠的天敵是貓，而貓從幾千年前就有被人類馴服家養的記載，所以我們可以這樣含糊其辭的理解到：貓從幾千年之前就已經開始捕食老鼠這種帶有大量病菌的骯髒動物，所以貓體內的有害物質應該不亞於老鼠。

幾千年的時間下來，雖說貓身體內的免疫系統已經對老鼠身上的病菌產生了免疫，但誰又能保證貓體內沒有老鼠身上的一些有害病菌呢？再加之，人類食用的一些肉類，基本上都是食草性動物，比如牛、羊、豬、雞等家畜家禽，其實原因也來源於此，因為它們並不是食肉動物。

亮郎說

再有一種說法就是， 貓肉在中國的市場越來越窄、中國人越來越少吃貓肉，歸結到了貓是一種靈性動物的說法上。正因為貓在中國人眼中是非常有靈性的一種動物，而且從千年之前就已經被作為家中的寵物進行飼養，千百年來，貓作為人類的朋友經常捕食老鼠以保護家中貯藏的糧食。

所以在中國人看來，貓肉還是儘量少食用或不食用為好，就像我上面提到的，中國人雖然不是不吃貓肉的國家，但食用貓肉的人數逐年都在遞減，而且食用貓肉的地區僅僅侷限在了中國東南地區的廣東省和廣西壯族自治區。這兩個地區的人們食用貓肉，應該是來自於一種傳統，不過既然這麼多年以來，食用貓肉對人體的毒害影響始終沒有被發現，我想“貓肉可吃”應該就是事實無疑了。