如今，隨著物價不斷上漲，一家人去飯店吃頓飯，少了要花500到600，多了要上千元。因此，很多工資不高的年輕人常常感概“收入太低連聚餐都困難”。然而，前幾天，在河南洛陽農村當廚師的男子周佔通，卻以360元錢一桌的價格，為一位老鄉做了18桌宴席。雖說價格低到令人難以想象，但每桌宴席都有21道菜，而且，一半以上都是大魚大肉，一桌宴席坐10位賓客，竟然吃到發撐也沒能吃完。

雞柳、春捲、雞爪、涼拌牛肉……8道素菜中，至少有4道葷菜；黃燜肘子、酥肉排骨、清蒸鱸魚、燜雞腿、扣肉……8道熱菜裡，有6個都是大魚大肉。如果再加上5道湯，一桌宴席上基本都是“硬菜”。

“如此豪華大餐竟然只要360元錢，真的不賠本麼？”看到宴席上的菜品，不少人腦子中都出現了這個相同的問題。然而，面對疑問，已在農村做了十多年廚師的周佔通，給出的答案更加令人驚訝。

“我做一桌菜收360塊錢，這裡面除了包含所有的食材外，還有助手的工費。刨除所有的成本外，做一桌菜差不多能掙30到40塊錢。”周佔通說，當天，他一共找了6名助手幫忙做菜，每個人每天的工費是60元錢，如果將這些成本平攤到18桌宴席上，每一桌的助手人力成本，差不多在20元錢左右。

“現在菜太貴了，而且在農村做菜價格一直都比較低。所以，很多時候基本算是幫忙，掙不到啥錢。”說起自己從事十多年的行業，周佔通感慨良多，特別是近幾年來，隨著物價不斷上漲，幫別人做菜的利潤越來越低。不過，即便如此，因為邀請他做菜的人差不多都是鄰里相親，他依舊會選擇最好的食材來保證飯菜的質量。

宴席不僅豐富，而且每道菜都分量十足，一個肘子的重量就足足有2斤多。

18桌宴席，每桌21道菜，近200名賓客一起就餐時的場面，看起來特別熱鬧。