作者：龍寶美食小廚房

“買酒看貼牌，喝酒不上頭”

隨著社會的不斷髮展，不知道什麼時候開始白酒已成為了“有害”、“上頭”等代名詞了。

或許這和白酒市場的變化有關，又或者是受到了其他因素的影響，但不可否認的是隨著白酒行業的不斷向前邁進，衍生出很多“紅利”讓“不法分子”眼紅，有了投機取巧的空間。

很多“不良”的白酒廠商抓住了市場的“漏洞”為了自身的利益而不顧一切地去做一些“不正當”的事情。

也正是因為這些“不良”白酒廠商在“作祟”，導致上面上的一些白酒在抽檢過程中被發現多處不合格的地方，從這一點可以看得出來白酒市場的混亂，使得消費者從擁有著的“好感”轉換為“抗拒”和“失望”。

在市場監督管理局在對白酒的抽檢過程之中發現了，很多白酒因為酒精度不合格，甜蜜素超標等眾多原因使得白酒不合格。

這其中甜蜜素和甲醇的超標可謂是佔據了“大頭”。

眾所周知，在白酒之中危害“最大”的不是酒精度高或低，而是甜蜜素和甲醇兩種東西，這兩種東西對人的身體危害很大，所以各位酒友在買酒的時候一定要看清楚貼牌，要是在貼牌上看到有甜蜜素和甲醇一定不要理會。

另外，這兩種東西一般都是在一些“技術不達標”的散裝酒裡出現（因為這些散裝酒是一味“貪圖”利益的釀酒廠釀造的，沒有任何可靠性）。

相信說到這，很多人都應該會疑惑了，為什麼會這麼說呢？

其實很簡單。

第一是一般正規的釀酒廠所擁有的裝置、技術、資金都是極為的雄厚充足，這些可不是一般的小酒廠能夠具備的。

既然這些小酒廠沒有正規釀酒廠這樣的裝置和技術、資金的話，那麼就只能靠著其他的手段來將這些“差距”彌補上，這“彌補”自然是用到了以上說的這些甲醇和甜蜜素了。

總結一句話來說，如今的白酒市場上會出現這些含有甲醇、甜蜜素的酒，說到底就是因為這些“不良”酒商和酒廠“相互勾結”為了利益而推出來的，這些酒每一款都不是“好東西”

面對這樣的情況的時候，我們應該如何避免呢？

在日常生活中選購酒的時候儘量不要選購散裝酒，而且一定要看貼牌，一定要看貼牌，雖然說這不能避免全部，但還是有效果的。

2、去正規商店（指定經銷點）

對於買酒的人來說，其實最怕的不是買到“假酒”，而是怕買到摻雜著甲醇、甜蜜素，畢竟這些可比“假酒”對人傷害大多了，下面就給大家分享3款純釀好酒。

1。黃蓋玻汾

黃蓋玻汾是汾酒的系列酒，亦是很多酒友認為的“汾酒中質量最好的酒”，黃蓋子是它最大的特徵。

原料為水、高粱、大麥、豌豆，沒有其他新增；執行標準GB/T10781。2，是真正的純糧酒。

放眼全國，黃蓋玻汾一直都是搶手貨，銷量依舊很強悍。對老酒友而言，遇見黃蓋玻汾的話，那是寧喝錯，不放過。

2。七彩西鳳酒

我想很多人對這一款酒應該很陌生，但是我說這是陝西西鳳酒旗下的一款酒的話，應該很多人都知道，在陝西本地和西鳳酒一樣廣受歡迎。

這一款酒清香好入口，就像是吃口香糖一樣很舒服，嘴裡還攜帶著一股濃濃的清香。

七彩西鳳酒均採用透明亞克力酒盒，瓶身分別為紅色、金黃色、藍色，豐富的色彩給人以高貴、時尚、皇族貴氣的第一印象，寓意高階大氣、時尚貴氣、平安吉祥、一帆風順、和氣發財。七彩西鳳酒在包裝設計上打破當時前、後開窗的眾多傳統包裝，讓人耳目一新。

3。紅星二鍋頭

很多老北京人，對這款酒應該不會陌生。二鍋頭被稱作是北京爺們的成人禮。北京的孩子，打小就看著自家長輩喝二鍋頭，長大了呢，自己也喝。

紅星二鍋頭的質量，那是真的沒話說，價格也便宜，是很多二鍋頭酒粉心中的“大佬”。

可是，牛欄山的出現，打破了這一局面。憑藉便宜的價格，牛欄山賣得是“風生水起”，後來，因為生產工藝，牛欄山被定義為酒精酒，順帶也把這款酒拉下了水，真的是“無妄之災”。要知道，這款酒真的是100%的純糧食酒！