染色的橙子如何分辨？良心商販：學會這幾點，誰也騙不了你！橙子又叫黃橙，是柚子與橘子的雜交品種。它酸甜多汁，營養十分豐富，是大家都非常喜歡的水果之一，尤其是愛美的女性朋友。

橙子雖好，但大家在購買時一定得多個心眼。最近，我同一個辦公室的大姐就買到了染色的橙子。她剛扒開一個橙子要吃，發現雙手都被染紅了，以為自己太使勁，手出血了呢！仔細一看，原來顏色是橙子皮上的。她又拿了一個橙子放在碗裡洗，結果一碗水都變紅了。她這才意識到自己買了染色的橙子，真是氣得夠嗆。

這些掉顏色的橙子，無疑都是色素染成的。即使用的食用色素，這些染色橙子經過存放、搬運等流通環節，也很有可能變質滲透進果肉，對人體健康不利。如果用價格較低的工業色素，想想整個人都不好了呢。

那麼我們在購買橙子時，如何才能避免買到被染色的呢？我詢問了做了多年水果生意的老舅，頓時豁然開朗，原來一點都不難啊！現在琦哥就來分享給大家。

一、看顏色：不買顏色鮮豔閃亮的

沒染色橙子是樸實的橙黃色，有淡淡的光澤。染色的橙子看上去特別的鮮豔，仔細看很多染色橙子都色澤不夠均勻，還有明顯的紅斑。另外，染色的橙子表面似乎有一層厚厚的東西，閃閃發光。

二、看果蒂：不買果蒂是黃色或紅色的

沒染色的橙子果蒂顏色是白色夾帶點綠色。而染色橙子的果蒂呈現橙黃色或紅色。

三、聞一聞：不買有刺鼻異味的

沒染色的橙子會散發自然的果香，而染過色的橙子聞起來，多會有輕微刺鼻異味。

四、摸一摸：不買摸起來黏黏的

染色橙子摸起來黏黏的。優質的橙子摸起來會有一種粗糙感，皮孔也較多，按壓一下很有彈性。

五、擦一擦：不買用紙擦掉色的

用紙巾擦拭橙子表面時，染色橙子一擦就會褪色，尤其是用溼紙巾擦拭，掉色現象更明顯。

大家買橙子還有一個誤區，認為橙子越大越圓才最好。其實橙子個頭越大，靠近果梗的地方就越容易失水，吃起來口感會差。“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子體形長得也要比體形圓的好吃一些。另外，買肚臍較小的橙子比較好，肚臍太大的話，橙子水分會很少。

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檢視

如何避免買到被染色的橙子，大家都學會了嗎？是不是一點都不難？為了橙子吃得更安全健康，大家最好先用清水洗一下外皮，再去皮食用，儘可能地減少農藥等殘留物。日常大家會挑選橙子嗎，還有什麼好方法，歡迎在討論區留言交流。

染色的橙子如何分辨？良心商販：學會這幾點，誰也騙不了你！大家好，我是琦哥說美食，每天都會分享美食菜譜與烹調技巧，歡迎大家關注。如果你喜歡這篇文章，請幫忙點贊、評論、轉發和收藏，對我來說是創作的動力噢。