一大半的女性或多或少都會有貧血的情況，在出現貧血的情況時一定及時補血，不然會常年臉色蒼白，整個人看起來都老了一歲一樣，而且對身體也不好。說到補血很多人都知道阿膠補血，但是9成人都不知道紅豆香芋糖水也能補血。紅豆富含豐富的鐵元素，能讓氣色紅潤，補血、促進血液迴圈。而香芋也同樣是一個造血、增強人體免疫力，散積理氣等等的食材，所以這碗糖水也是一個天然造血庫。

而且紅豆香芋糖水也好吃，吃起來十分軟糯，並且還帶有淡淡的甜味，所以吃起來很好吃。再者說做法也簡單，只要簡單一煮就成。因此平常可以選擇多吃紅豆香芋糖水，常吃能一年到頭都氣色足，面板潤澤豐腴，臉色紅潤，能省了胭脂強。那下面就給大家說說詳細的做法，大家可以跟著一起做。

【紅豆香芋糖水】

我們只需要準備紅豆、香芋、紅糖。紅豆要買顆粒均勻，飽滿，顏色鮮豔的；如果顏色乾澀，像褪色的，就說明是去年的紅豆了，不新鮮了。香芋要買結實，大小適中，體型勻稱，裡面肉質細白的。如果同樣大小的芋頭，要買輕一點的，因為口感更好。買完所有食材之後就開始動手做菜了。

【詳細過程】

步驟1：拿出150g紅豆，接著將紅豆放入水中，並且在水中加上一點鹽，過一會之後，將漂浮在水面上的紅豆老吃扔掉。接著換上乾淨的清水，然後開始繼續浸泡，大概泡上個4小時之後就可以撈出，並且將紅豆放在一旁備用。

步驟2：然後提前拿出一個芋頭，大概800g，接著將芋頭的皮，用刮子快速的去掉，緊接著將芋頭放在流動水下衝洗。洗掉上面的黏液之後就可以撈出，接著將芋頭放在菜板上，並且切成小塊之後，放在一旁備用，如果沒有及時煮，就泡著水。

步驟3：將鍋清洗乾淨，讓將紅豆倒入鍋中，接著倒入5碗水，然後開大火，將水燒開之後就轉為中火，接著繼續煮，煮上10分鐘之後，紅豆就會開口。這時加入芋頭，並且再次大火煮開，轉為小火，並且蓋上蓋子煮上20分鐘。最後倒入80g紅糖，小火煮上10分鐘之後就可以關上火出鍋了。