一說到要吃苦的東西，相信許多人的內心都是拒絕的。但對於白癜風患者而言吃苦，未必是件壞事。因為良藥苦口利於病。但吃苦，不應該是無緣無故地，有目的的吃苦才顯得更有意義。苦味的東西對於白癜風患者的病情恢復有著很大的意義。

苦味有清心健腦的功效

“苦”作為一種刺激，還可以調節神經系統功能，幫助人們從緊張的心理狀態中鬆弛下來，緩解由疲勞和煩惱帶來的惡劣情緒，有提神、醒腦之功效，從而恢復精力。白癜風患者經常吃帶苦味食物，能增強記憶力，保持穩定的情緒，有助於白癜風的恢復。

苦味有促進造血功效

苦味食品可以幫助腸道內的細菌保持正常的平衡狀態。這種抑制有害菌，幫助有益菌的功能，有助於腸道發揮功能，尤其是腸道和骨髓的造血功能，改善貧血狀態。白癜風患者經常吃帶苦味的食物，有利於保持血液的健康狀態，從而避免由貧血引發的其他疾病導致白癜風的擴散。

苦味有促進食慾的功效

人在透過食物攝取辛甘苦酸鹹五種味道時，大致是平衡的。苦味以其清新、爽口而能刺激舌頭的味蕾，啟用味覺神經，也能刺激唾液腺，增進唾液分泌；還能刺激胃液和膽汁的分泌。這一系列作用結合起來，便會增進食慾、促進消化，對增強體質、提高免疫力有益。白癜風患者應該經常吃帶苦味食物，有助於白癜風的治療與恢復。

苦味有疏洩的功效

貴陽金膚康解析中醫學認為，苦味屬陰，有疏洩作用，對於由內熱過盛引發的煩躁不安有洩熱寧神之作用。冬季乾燥容易便秘，所以冬季養生吃苦味食物能洩熱、通便，不僅可以退燒，還能使體內毒素隨大、小便排出體外，使人體不生瘡癤，少患其它疾病。白癜風患者經常吃帶苦味食物，能洩熱、排毒，防止其他疾病導致白癜風的擴散。