這樣葷素搭配的菜一盤滿足了全家人，營養好味道香，喜歡的做起來
這個茨菇燒肉的做法和做紅燒肉很相似，就是把茨菇放到紅燒肉中一起煮到軟爛入味，要說這其中的技巧就是茨菇要先進行焯水處理，不然吃起來會有苦味...
端午過後在家請客不用愁，教你幾道可口的家常菜，下酒下飯兩不誤！
豆皮金針菇卷食材：豆皮3張、金針菇250克、香菜1棵、小米辣1個，油2湯匙、花椒適量、大蒜2瓣、蠔油1湯匙、郫縣豆瓣醬1湯匙、生抽醬油1湯匙、雞精1茶匙、白糖1茶匙1...
【湘愛】茨菇燉羊肉：水八仙之一的茨菇，這道家常美食你吃過幾道？
第二步：準備一個稍大一點的鍋，依次放入口蘑，香菇，芹菜，老抽，生抽，鮮醬油，100ml清水，然後開火，適當攪拌，蓋上蓋燜煮五分鐘...