含味精(穀氨酸鈉)調味品集合
心血管疾病調理需低鈉少油,這4種高鈉食品,記得要少吃
像是雞精、味精、蠔油、醬油、生抽這些產品，雖然能夠讓食物味道更為鮮美，但其穀氨酸鈉以及食鹽的含量都不低，如果不注意控制，也可能加重高血壓病情...
蠔油致癌、靜電強是生病徵兆……這些謠言別信!
都是謠言!這些你信了幾個?
味精是“害人精”，吃了會致癌？真正致癌的是這5種“做菜習慣”
都是謠言！這些你信了幾個？
為什麼很多人不吃蠔油了,難道蠔油真的會致癌告訴你真相!
雞精和味精，哪一個危害大可能多數人想錯了，有一種是天然食物
退一萬步講，味精和雞精往往在菜品出鍋後，才會撒入盤中，此時溫度早已低於120度，不可能分解出焦穀氨酸鈉，所以適量放一點味精和雞精，是不會對身體健康造成影響的，網友們大可放心...
比糖和鹽更“可怕”的調味劑，怪不得三高、肥胖找上
雞精和味精有哪些常見謠言？雞精比味精更營養、上檔次嗎？
味精、雞精和醬油，哪種調味品對身體傷害比較大，大部分人吃錯了
很多人都已經好多年不吃味和精雞精了，味精和雞精哪個危害更大？
很多人認為溫度超過120攝氏度時會轉化成一種焦穀氨酸鈉的致癌物，而事實上大量實驗表明焦穀氨酸鈉是安全的，而且我們一般都是在出鍋的時候放雞精味精的，溫度根本達不到這麼高，又怎麼會產生焦穀氨酸鈉...
雞精和味精一樣，為什麼味精好？雞精的營養價值和味精有什麼不同？
雞精和味精到底有什麼不一樣？有些人不知道，卻被常見的錯誤觀點！
而出現這種說法的原因是因為，當雞精和味精超過了120℃的時候就會轉化成焦穀氨酸鈉，於是就有很多人都會認為這是一種致癌物質...