大量研究證明,糖尿病病友
每天
適量(如200克)
吃一些新鮮水果
,能夠
降低糖尿病相關併發症
的發生風險。
但很多糖友擔心吃水果會升血糖,或者不清楚吃多少合適。今天我們給你推薦7種對
血糖影響小,又好吃
的水果。
1. 柚子,每天1~2瓣
血糖生成指數(GI):
25
(GI≤55屬於低血糖生成指數食物,對血糖影響小)
能量:
42千卡(文旦)/100克
建議每天食用量:
214克柚子肉,約1~2瓣
(提供90千卡能量)
糖尿病病友吃柚子的好處:
✓ 柚子中含有類胰島素樣成分,可以輔助控制血糖。
✓ 柚子含有柚皮苷和黃酮類,對預防血栓有好處。
禁忌:
服他汀類降脂藥、降壓藥、鎮靜催眠藥(安定類)、免疫抑制劑藥期間,不能吃西柚。
2. 小葉橘,每天2個
血糖生成指數(GI):
43
能量:
40千卡/100克(小葉橘)
建議每天食用量:
278克
(約提供90千卡能量)
2個小葉橘,約138克。在柑橘家族中,
小葉橘的能量和含糖量是最低的,比柚子還要低
。
糖尿病病友吃柑橘的好處:
✓ 柑橘富含PMFs的黃酮類物質,這類物質有利於血糖控制。
✓ 橘子的絲絡中含有維生素P,能減少血管壁的滲透性和脆性,有助於軟化血管。
推薦搭配:
橘子+黃瓜,避免上火。
3. 蘋果,每天1個
血糖生成指數(GI):
36
能量:
53千卡/100克(均值)
每日食用量:
200克,約1個
(約提供90千卡能量)
1個成人拳頭大小的紅富士蘋果,約171克。
糖尿病病友吃蘋果的好處:
✓ 蘋果中多酚類的活性物質(尤其是根皮苷),有利於血糖穩定。
✓ 蘋果中的鉀等礦物質,對預防高血壓有積極作用。
✓ 蘋果富含膳食纖維,對預防冠心病有積極作用。
推薦搭配:
蘋果+山藥,可以健脾胃助消化。
4. 櫻桃,每天約30個
血糖生成指數(GI):
22
能量:
46千卡/100克
每日食用量:
245克
(約提供90千卡能量)
1個普通的國產櫻桃,約7~9克,245克櫻桃大概27~35個。
糖尿病病友吃櫻桃的好處:
✓ 櫻桃中的花青素,可以調節血糖,對控制血糖有積極作用。
✓ 另外,櫻桃富含多種維生素、礦物質和植物化學物。
禁忌:
櫻桃不要空腹吃,避免消化不良或腹瀉。
5. 獼猴桃,每天1~2個
血糖生成指數(GI):
52
能量:
61千卡/100克
每日食用量:
178克
(約提供90千卡能量)
糖尿病病友吃獼猴桃的好處:
✓ 獼猴桃中的肌醇,有調節糖代謝的作用。
✓ 獼猴桃含葉黃素等物質,對調節血壓有積極作用。
禁忌:
獼猴桃不要和牛奶一起吃,不利於消化,容易導致腹瀉。
6. 梨,每天1個
血糖生成指數(GI):
36
能量:
51千卡/100克
每日食用量:
215克
(約提供90千卡能量)
1個成人拳頭大小的梨,約209克。
糖尿病病友吃梨的好處:
✓ 梨可以滋陰潤肺,非常適合在秋冬季節吃。
✓ 研究發現,常吃新鮮的梨,有助於改善患有代謝綜合徵患者的血壓。
推薦搭配:
梨+銀耳,可以滋陰潤肺,化痰止咳。
7. 葡萄,每天約15個
血糖生成指數(GI):
43
能量:
45千卡/100克
每日食用量:
233克
(約提供90千卡能量)
如玫瑰香葡萄,1個重約14~16克,233克約有15~17粒。
糖尿病病友吃葡萄的好處:
✓ 葡萄中含有豐富的多酚類物質和花青素,有助於預防心血管疾病。
✓ 葡萄含有豐富的維生素C,有抗氧化作用。
選擇:
建議選吃紅玫瑰葡萄、馬奶子葡萄、紫葡萄(秋葡萄),能量更低。
最後,再告訴你2個吃水果的注意事項:
1。 在兩餐之間吃水果。
每天吃水果的量控制在200~400克
,以低GI水果為宜,水果提供的能量控制在90千卡左右。
2。 這7種水果對血糖影響雖小,但如果血糖控制不好還是別吃了,糖尿病病友
一定要在血糖控制穩定
(空腹血糖<7。0mmol/L,餐後2小時血糖<10mmol/L,糖化血紅蛋白<7。0%)
的時候吃水果
。
本文資料來源:《2018中國食物成分表(標準版)》