一提到便秘，相信大家都不陌生，甚至很多人經歷過便秘的痛苦。但在日常生活中，很多人卻不把便秘當回事，認為只要過一段時間，症狀自然會緩解。但事實並非如此，因為長時間的便秘會導致大量的垃圾與毒素堆積在人體中，從而給腸道健康帶來較大的威脅。

一般來說，便秘的出現與日常生活中的飲食習慣脫不了干係，因此，我們平時一定要多加註意飲食健康，這樣才能有效預防便秘。在我們的生活中，有4類食物容易引發便秘，我們平時最好減少攝入量。

1。加工肉類

隨著餐飲行業的不斷髮展，加工肉類逐漸出現在了人們的視野當中，這類食物往往吃起來比較美味可口，但我們也要知道，大部分加工肉類當中含有大量的防腐劑與食品新增劑，這兩種物質雖然符合國家標準，但若是長期大量食用，依舊會給腸道帶來較大的負擔。同時，這類食物還不容易被消化與吸收，人體一旦大量攝入，就會使腸道長時間處於超負荷運轉的狀態當中，久而久之，腸胃的正常功能就會慢慢降低，並逐漸引起便秘。

2。油炸食品

我們都知道，油炸食品中的脂肪與熱量含量是非常高的，我們若是長期大量食用此類食物，不僅會導致身體發胖，還會給腸道增加負擔。同時，經常食用油炸食品還會大量消耗身體中的水分，在這種情況下，就容易引起胃部缺水，隨著時間的推移，還會導致大便出現發硬與發乾的現象，這同樣會引起便秘。

3。辛辣刺激的食物

在我國，很多地區的居民喜歡食用一些辛辣刺激的食物，例如火鍋、麻辣燙等，這類食物雖然美味可口，但卻會給腸胃造成巨大的刺激，從而導致其正常功能受到影響，久而久之，還可能使人出現便秘的現象。

4。醃製食物

生活中，很多人愛吃清脆爽口的醃製食物，但這類食物食用過多也可能成為誘發便秘的重要因素。這是因為醃製食物中往往含有大量的鹽分，我們若是經常食用，不僅會導致體內的血壓上升，還會出現腹脹腹痛、大便乾結的症狀，若是情況比較嚴重，就會引發便秘。

平日裡，若是不想受到便秘的侵擾，就一定要養成良好的生活與飲食習慣，除了少食用上述4類食物外，還要在生活中適當增加飲水量，一般來說，成年人的每日飲水量應該保持在2000ml左右，這樣不僅可以及時為身體補充水分，還能有效防止便秘。此外，適量的運動也是至關重要的，這是因為當人處於運動狀態時，腸道的蠕動速度就會得到提高，在這個過程當中，也能在一定程度上起到避免便秘的作用。

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金蘭中醫學社