作者:老衲不老
一、重陽佳節倍思親:敬老有傳承
重陽節是中華民族的傳統節日,又稱“老人節”。重陽節的傳統歷史悠久,早在春秋戰國、三國時期的文學作品中就有多次記載。
《易經》中把“六”定為陰數,把“九”定為陽數,九月九日,日月並陽,兩九相重,故而叫重陽,也叫重九。九九重陽,與“久久”同音,蘊涵長久長壽之意,況且秋季也是一年收穫的黃金季節,重陽佳節,寓意深遠,人們對此節歷來有著特殊的感情。
1989年開始,我國把每年的九月九日正式定為老人節,成為尊老、敬老、愛老、助老的專屬節日,也是很多家庭齊家團聚,共享天倫的好機會,藉此機會,晚輩向長輩敬贈一些禮品,稱為表達敬老、愛老之心的一種方式。
中國人送禮,講究
有理有面
,
有情有義
,更講究“
因時而異
、
因人而異
”。說到重陽敬老禮,自然非
健康
二字莫屬。對老年人來說,“健康”無疑是最值得珍視的。適合送老年人的禮品可以有很多,但在老衲看來,
茶禮絕對是最佳選擇之一
。
現代科學早就將茶葉的內含成分構成研究的很透徹,除蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等營養素外,茶葉還富含茶多酚、咖啡鹼、茶多糖、茶色素、茶氨酸等多種成分。從營養學和健康科學的角度都可以證明,經常飲茶對“保健養生”等方面都有諸多好處,相關的專業研究很多,成果也很豐富,有興趣的可以參閱相關專業文獻。
駱少君《茶與健康》一書中講到:每天喝茶10杯以上者,高血壓發病率比每天喝茶4杯以下者低約33%,美國哈佛大學醫學院對1600名心臟病患者的長期跟蹤調查表明:平均每週飲茶14杯以上的患者,比不喝茶的患者同期死亡率低約44%。經常飲茶有平衡血糖、預防糖尿病發生的作用。浙江中醫院調查了240名老年性白內障患者,結果標名有飲茶習慣的老人,白內障發病率僅為不常飲茶者的50%。
此外,飲茶自古便是“文人七大雅事”之一,也是最具“中國味”的文化載體。可以說,茶禮,卻兼具了
健康
、
文化
、
高雅
三大特徵;
一般來說,老年人腸胃普遍較弱,更建議飲用發酵度高、刺激性小的茶。諸如綠茶、黃茶、新白茶等發酵程度低,茶多酚和生物鹼的含量很高,傳統文化認為此類茶屬寒涼,對腸胃刺激性較大,一般不建議多飲。而烏龍茶多為炭焙工藝,對口腔刺激性較強,尤其工藝不到位的烏龍茶,具有易上火的風險,因此也不建議老年人多飲。
綜上,如果準備重陽節給老人家送茶禮,老衲推薦從紅茶、黑茶、老白茶和花草養生茶四個茶類中選擇。
二、茶有萬千何足貴:何茶以敬老?
中國茶體系繁雜,產地多,分類細,如果買來自己“品飲品鑑”自然可以追逐特色小產區,但選擇重陽禮品,更推薦選擇大品牌經典款,品質放心,價格透明,且包裝精美,自帶禮品屬性。
此外,關於購買渠道,為最大程度降低假貨風險,優先推薦
京東、天貓官方旗艦店
,
線下品牌官方連鎖店
等正品渠道,如第三方賣家,則需謹防買到仿品茶等。
1、紅茶:
中國是紅茶發源地,產地很多,但分類也不過就是
小種紅茶
、
工夫紅茶
和
紅碎茶
三類,只是在產地特色上各有千秋。選擇紅茶送禮,如果預算充足,自然首選大名鼎鼎的
金駿眉
,而金駿眉,則非“
正山堂
”和“
駿德茶業
”兩大品牌莫屬。
金駿眉堪稱紅茶天花板,如預算略低,也可選擇銀駿眉或小赤甘,跟金駿眉風格類似,但採摘製作標準略低。如老人喜歡煙燻風味,當然也可以選擇經典的
正山小種
。
工夫紅茶
是中國紅茶的主流,包括
祁紅
、
滇紅
、
閩紅
、
川紅
、
湘紅
等,都有各自知名的品牌產品。口碑最高的當屬
祁紅工夫
和
滇紅工夫
。
2、黑茶:
黑茶是後發酵茶,發酵程度高,滋味飽滿,茶性溫和,且富含多種有益菌群和微量元素,科學證明有諸多明顯養生保健效果。中國黑茶主要產自四川、湖南、湖北、陝西、廣西、雲南等地,最典型的當屬
安化黑茶
(特色金花茶)、
廣西六堡茶
(特色檳榔香)、
雲南普洱熟茶
(陳香樟香,越陳越香)。
安化黑茶知名品牌當屬
白沙溪
、
湘益
等,六堡茶知名品牌當屬
三鶴
、
中茶
,普洱熟茶最具代表性品牌當屬
大益
、
瀾滄古茶
等,限於篇幅,每個茶類僅提供1-2個推薦商品連結,更多選擇可在品牌官方旗艦店根據預算選購即可。
3、老白茶
白茶是中國特有的茶葉類別,本是十數年前還是極為小眾的茶類,但近十來年國內白茶市場格外火爆,加上福鼎當地“一年茶三年藥七年寶”的民間說法,以及不炒不揉的“極簡”加工工藝,讓很多人開始接受白茶的“健康”屬性,不僅傳統的福鼎白茶熱度極高,後起之秀雲南大葉種白茶也快速被廣大茶友所接受和喜愛。
對老年人茶客來說,三年內的新白茶發酵程度較低,內含物質活性較高,刺激性較強,故一般更推薦飲用陳放3年以上的白茶產品,而業內普遍認知,只有
3年以上的白茶
,才能被稱為“
老白茶
”。
福建白茶
產地主要在
福鼎
和
政和
兩地,加上近幾年快速崛起的
雲南白茶
,形成國內白茶的兩大主流勢力,但相對來說,福建白茶工藝更成熟,大品牌也更多,而云南白茶滋味風格上更有“大葉種”的獨特韻味,但工藝還相對粗糙,且暫未形成有較大影響力的專業雲南白茶知名品牌。
福建白茶知名品牌有“
品品香
”、“
綠雪芽
”、“
大沁
”、“
鼎白
”等,送禮一般推薦“
白毫銀針
”和高等級“
白牡丹
”為宜,如預算較低,也可選擇口碑較好的“
貢眉
”或“
壽眉
”產品。
三、茶禮情深表寸心:何櫝以稱心?
重陽茶禮,以茶為媒,其質為
禮
。
故節日送禮之事,在追求本真、健康的基礎上,還需適當追求一些“
儀式感
”,一來顯示“
重視
”和“
用心
”,二來顯得收受雙方都“
更有面子
”,三則還可藉此進一步
傳情達意
。
購買茶葉作為禮品,如直接選擇“禮品裝”,自然會額外支付一筆“包裝費”在售價中。如果想有裡有面又省錢,可以選擇“非禮品包裝”的高品質茶葉(罐裝或袋裝或散茶),然後透過阿里巴巴或淘寶單獨選購合適的茶葉包裝禮盒,這樣可以最大程度上實現高性價比。
禮盒之外,如需新增表達心意的文字,還可選購定製不乾膠貼紙或者特殊印刷等方式,萬能的1688可以滿足多種個性化需求。
茶禮萬千,因人而異,送無定法。“投其所好”才是送禮的真諦。
預祝所有值友節日快樂,闔家幸福!