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涪陵榨菜智慧化生產線產量提高六成

重慶晚報訊 (都市傳媒記者 陳英)產業發展離不開大資料、智慧化。在首屆智博會上,傳統工業大區涪陵展示了近年來,透過一手抓重大專案的引進,一手抓現有企業的智慧化改造,推動大資料、智慧化發展上取得的最新成果。昨日,重慶晚報記者從涪陵區經信委獲悉,涪陵對傳統產業的智慧化改造成效初顯,在重慶市首批認定的58個智慧工廠和數字化車間中,涪陵區分別佔2個和9個,佔全市的18。9%,居全市之首。

據瞭解,涪陵榨菜集團將投資近2億,全新打造智慧化生產線,現已完成裝置招投標工作。

“涪陵榨菜集團在智慧化方面2個億的投資,主要包括在涪陵基地新增1條智慧化生產線,遼寧基地新增2條智慧化生產線。”該公司投資發展部負責技術裝置的經理楊光強介紹,涪陵這條智慧化生產線,未來主要生產脆口榨菜,預計明年4月正式投產,年產量1。6萬噸,相比機械化生產線,產量提高60%。

楊光強表示,涪陵榨菜集團從去年開始探索智慧化生產,這不僅大幅提升了產能,還節約能源,智慧裝置投產使用,水、電、氣預計節約30%左右。同時,所需要花費的人力成本也有所降低,智慧化生產線將榨菜從原料製作成成品,只需要不到二十個工人。

未來榨菜集團不光生產智慧化,其管理也將智慧化。“透過智慧化技術,可以精確計算出榨菜裡的含鹽量、含水量、含酸量等資料,並將其量化為各項資料,再結合市場調研,改進其榨菜製作技術或對其原本配料進行調整,以便更好地滿足市場需求。”楊光強還透露,涪陵榨菜的風味和口感透過智慧化、大資料能變得更好,也能讓生產線的管理變得更精確、直觀、快捷。

今年7月,重慶市首批認定的智慧工廠和數字化車間中,還包含太極集團。為了讓醫藥企業智慧化轉型升級更上臺階,太極集團將投資10億打造智慧化工、數字化車間,加快傳統企業轉型升級,提質增效。該專案預計2019年建成投產後,藿香正氣口服液年產能將達到5億盒。未來智慧化工廠能讓生產工序數控化率達到95%以上,實現生產效率提高15%,產品研製週期縮短20%,也能讓運營成本降低20%,中間產品不良品率也將降低20%,單位產值能耗率降低15%。可解決現有產能和質量需求的不足,快速提升企業的生產質量管理水平,為中藥產品國際化提供有力保障,引領中藥製造轉型升級,提質增效。