自制麵包糠的方法：

備用食材：法棍麵包1根；

製作過程：第一步，一根吃剩，放硬了的法棍麵包，將其切成稍微薄一點的片，越薄越好；

第二步，切好麵包片後，準備出電餅鐺，將其插上電源，事先預熱下，切好的麵包片擺放在電餅鐺中，記得要鋪散開放，不要疊放在一起；

第三步，每一片面包都要保證可以接觸到鍋底，小火開始慢慢烤，直到將麵包中的水分烤乾，麵包微微發黃的時候；

第四步，便說明烤好了，將其取出來，在室溫下將其放涼，待麵包片徹底冷卻後，將其裝入在乾淨的保鮮袋中，用擀麵杖開始擀；

第五步，慢慢將烤乾的麵包擀碎，越碎越好，麵包糠就製作成功了，做好的麵包糠裝入在可以密封的盒子中，將其口封好，放入在冰箱冷凍層儲存，隨取隨吃。

小編總結：自己親手做的麵包糠，保證沒有新增劑，吃著也會更加放心，用一根吃剩的法棍麵包便可做麵包糠，完美處理了剩麵包，不會造成浪費，而且還做成了油炸食品必須的原料，對於有愛吃油炸食品的家人來說，非常建議大家可以學習這款麵包糠的做法，學會了不用總是出去買了，一塊錢的成本，5分鐘的時間便可輕鬆搞定，這款麵包糠的自制快速且簡單，新手也可以輕鬆做，將其做好了，放入在冰箱中儲存，吃半年也不是問題，想吃油炸食品了便可隨手拿出麵包糠來做。

烹飪小技巧：

1、麵包記得要選擇發硬的，可用上一頓吃剩的，這樣的麵包水分比較少，烘烤的步驟便會比較輕鬆些，或者是用做失敗的麵包，將其放涼、放硬了來做麵包糠都可以；

2、麵包切成稍微薄一點的片，烘烤的時候會更加方便些，記得要讓其底部充分接觸鍋底，將兩面都烘乾，其中的水分完全蒸發掉，烤好的麵包片記得要放涼後才可進行後續的操作，如果還是熱的，做的麵包糠帶有溼氣，儲存的時間便不會太長；

3、存放麵包糠，可以將其密封好，放冰箱冷凍層儲存，或者是裝入保鮮袋中密封好，放在比較陰涼乾燥的地方，不可放在潮溼的環境，否則麵包糠容易變質。

5分鐘快速自制麵包糠，學會了做法，油炸食品也能隨手做，如果你認為自制麵包糠的這個方法還不錯，歡迎將其收藏起來學習，或者是分享給更多需要的人！