說實話，說到山東美食，那真就是離不開羊肉了，不管在山東哪個地方，好像都很難找不到沒有羊肉館的地方，而且每個地方的羊肉味道還不全都一樣。

大氣全羊館，麻辣羊蹄是特色

在山東臨沂羅莊龍潭路和火炬路交匯處就有一家看上去非常大氣的全羊館，有多大氣呢？那就是一棟小樓，招牌也是高大上，門面裝修得也非常精緻，不輸一些高階餐廳。

全羊館

這家店最大的特色就是麻辣羊蹄，說實話，味道是真的好，吃起來是一點羊肉的羶味都沒有，而且味道是麻中帶辣，不過這種麻辣又不會刺激味蕾，適合山東人的口味。

主要是羊蹄燉得軟而不爛，吃起來有嚼勁卻又不費力，羊肉的香味和麻辣味混在一起，那種口感非常特別，吃了一口就停不下來的感覺。

麻辣羊蹄

價格不便宜，要配羊肉湯

當然，味道是好，只不過價格也不便宜，麻辣羊蹄一斤需要25元，想多啃幾個就得要花大價錢了，不過正常情況下一個羊蹄是夠我們啃的。

麻辣羊蹄

一個羊蹄的重量是遠沒有一斤的，差不多15塊錢左右就能拿下一個麻辣羊蹄，配上一碗羊肉湯，那就是美美的一頓了。

至於為何要配羊肉湯，這肯定不用多說，來羊肉館哪有不喝羊肉湯的道理，而且麻辣羊蹄的味道始終偏重，要是吃不了麻辣的山東人不搭配一碗羊肉湯怎麼入口！

羊肉湯

一碗20元，羊肉也不少

當然，這家店的羊肉價格也不算便宜，一斤羊肉85元，不過喝羊肉湯不按斤來，一碗20元的羊肉湯老闆就能給不少羊肉了，反正羊肉湯喝的是湯，靠那點羊肉也不可能吃飽，最終享受的還是味道。

羊肉湯

在吃麻辣羊蹄的時候，旁邊桌子上的顧客就說這家店的麻辣羊蹄是全山東最好吃的，其實這話我是半認可半不認可。

羊蹄味道全山東最好？

認可的是這家全羊館羊蹄的味道，說實話卻是好吃，麻辣鮮香，軟而不爛，放眼整個山東也屬於最好吃的一個級別了；不認可的是山東的羊肉館太多了，而且每個地方的味道都有一點區別，每個人的口味也不一樣，具體是不是最好吃的，相信每個人給出的評價也是不一樣的。

麻辣羊蹄

不過總體來說這家店還是不錯，環境好，衛生也做得非常乾淨，老闆人也比較客人，服務這些都非常的好，唯一不好的就是位置真的不是很好。