喜歡吃燒麥的自己動手做起來！

By Baby甜甜S

用料

糯米 兩斤左右

豬肉 一斤左右

胡蘿蔔 半根

香菇 5朵

小蔥 半根

姜 適量

蒜 4瓣

料酒 2勺

老抽 2勺

生抽 2勺

蠔油 2勺

糖 半勺

鹽 2勺克

做法步驟

1、豬肉攪成餡

2、胡蘿蔔 香菇切丁 玉米粒，備用

3、蔥薑蒜

4、一勺料酒，兩勺生抽，兩勺耗油，兩勺老抽，半勺糖

5、準備好料汁

6、熱油炒香蔥薑蒜

7、炒香肉沫，倒入料汁

8、放香菇

9、放胡蘿蔔和玉米粒

10、炒香配菜

11、糯米蒸熟

12、倒入糯米

13、翻伴均勻

14、盛出備用

15、餃子皮包上糯米飯

16、口捏合漏出米

17、上鍋蒸8分鐘，只有皮不熟，裡面的米都是熟的

18、出鍋

19、出鍋了

20、嘗一口，香

小貼士

所有的材料我都是自己估摸著放的，炒出來的燒麥大家可以嘗下味道，根據自己口味新增就可以了 大家也可以放點青豆，這次沒放

糯米的營養功效

糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。

1。滋補佳品：有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

2。緩解脾胃虛寒：適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

3。緩解尿頻症狀

4。糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。