作者：溫故畫面規劃

第十五名：尖莊131

入口辣刺激感明顯，略有粘稠感有蜜甜，股燒塑膠的曲香味；中前段乙醇的香味很濃，甜味也比較明顯；尾端有苦味。這酒不仔細品像是60多元的品質，如果細品就感覺糧食的香味很淡，味道散的很快。

第十四名：五糧醇紅淡雅

師出同門的五糧醇紅淡雅，入口是果香味帶甜有糧香有點辣，中段很空，尾段有苦澀感而且上頭。

第十三名：黃鶴樓漢清

入口刺激感明顯，帶甜味；中段的果香味很淡，略有雜味；後段略有酸甜，尾端有苦澀感；放一年左右也能喝，與尖莊沒有明顯的差距。

第十二名：藍標敘府大麴

入口刺激感比較明顯，糧香、曲香比較偏弱有雜味，甜味比較重。

很多人喜歡敘府，可能是甜味讓酒顯的香，甜味除了提升口感，最大的作用是壓雜味與緩和味道之間的過渡。

第十一名：北大倉部優

這酒有一款包裝與名字都非常像的，酒質好點的叫“北大倉部優”質量差一點的叫“北大倉部優經典1984”；北大倉部優是紅箱子的。

入口比較糙刺激感明顯，有一點酸甜；中段醬味比較淡，相對醬味焦糊香比較明顯，帶有苦味（整體香味比較淡）；尾段沒有什麼味道，嘴裡的回味偏苦，有酸澀感，帶有比較淡的焦糊香（有點芝麻味的糊香）。

第十名：玉蟬老酒

入口柔和，有一點甜味；中段有稍微濃郁一點的窖香， 尾段略帶苦味。

建議價格：25元左右一瓶，經常有49元兩瓶的價格。

第九名：西鳳七兩半

入口有點甜略有衝感，有比較淡的果香、苦杏仁、酒海的味道，消失的比較快（綠脖西鳳現在偏濃香）。

建議價格：26元以內

第八名：紅星綿柔8藍瓶紅蓋

入口有甜味，有一點糧香乾淨柔順；然後舌頭有點發麻，尾段有點回甘帶點比較淡的糊香；在味道上沒有汾酒的香味濃郁，層次豐富，略顯單一，酒質在同一檔次，口感沒有玻汾好。

第七名：玻汾

入口刺激感比較明顯略帶甜味，酒精味重；中段果香味比較淡，豌豆味比較重後味苦澀明顯。

第六名：洋河老天藍

這款酒有55度、42度、38度。

55度的入口有點嗆，有果香、糧香、蜜甜、臭水溝的窖香味道；38度的入口柔和，果香、糧香、臭水溝的窖香味比較淡；低度的喝完反應不大，高度的喝完有點不太舒服。

第五名：沱牌t68

入口柔和、無刺激感；中段有很淡雅清新的香味與像糖水的甜味，尾段有點苦；這酒不難喝，味道比較淡，香味持續時間比較短

這酒雖然標的是特級，但從執行標準的要求上來看，並沒有比優級酒好多少，反而在總酯/己酸乙酯的要求上不如優級酒；我不喜歡總是想走一些偏門的人，我不信他們會踏實做事情。

1、沱牌GB/T21822要求總酸不少於0。5，總酯不少於1。2，己酸乙酯不少於0。9

2、優級GB/T10781要求總酸不少於0。4，總酯不少於2。0，己酸乙酯不少於1。2-2。8

第四名：白雲邊12年

入口柔和沒有刺激感，有窖香、糧香帶有一點點果甜；尾段有一點糊香，不是醬酒的醬香；我同時對比了500毫升的，可能500毫升的我放太久了，相比450毫升的有明顯的水感，香氣比較弱。

建議價格：54元以內 （低於60的價格經常有）

第三名：雙溝復古大麴金獎

入口有甜味，中前到中後段有淡雅的多糧複合香，帶一點曲香尾端有回甘、苦味比較淡，層次感比較單一。

建議價格：45元以內

第二名：鴨溪窖復古

這酒爭議比較大，我不建議喜歡喝濃香柔和的朋友選擇這款；這款酒在酒質上稍微好點，但它的受眾面比較小，適合那些喝酒很多年的朋友。

入口有點烈能接受，中前到中後窖香、糧香比較飽滿，後味帶一點糊香不太明顯；這酒的酸酯含量相對來說比較高，比同價位的白酒的水感弱，但酒體比較糙，刺激感也比同價位的略高，但也是因為這種糙有了一種“有勁兒”滿足感。

建議價格：45元以內，這酒不適合大眾，如果喜歡喝酒勁兒大，又喜歡味道比較濃郁可以選這款。

第一名：天佑德五星生態

入口柔和帶甜，中前段水果味比較明顯，帶有淡雅的青稞味，蜜甜稍重；中前段的甜味隨著進入尾段，與清苦中和的比較好，清苦味與甜味散的比較快。

建議價格：59元一瓶，貴了不要買。