夏季清涼小甜品，不蒸不烤，Q彈軟嫩又不上火，孩子超喜歡吃呀。隨著天氣越來越炎熱了，又到了吃冰粉的好時候了，咬一口Q彈嫩滑，比果凍還要好吃呢。關鍵這做法超級的簡單，只需把食材混合在鍋中煮開後放入冰箱冷藏凝固即可完成了。可以說廚房小白也能一次就做成功哦。尤其是深受孩子的喜歡，每次做都搶著吃，可見是多受歡迎了。親們如果還沒在家做過冰粉的話，有空時可以動手試試看哦。很適合這個季節食用呢，學會了也不用買著吃了。

這款冰粉，在製作的時候，也是需要注意這3點的，一是放入冰箱冷藏的話，時間有些長，著急的話可以放入冷凍室，快速的放置10分鐘哦。二是配料還可以加入餈粑、各種的水果、乾果等食材哦。三是適合現做現吃不易放的時間過久了。6月，我家愛吃這款食物，好吃又不膩味，我家隔三差五做一次。

食材：

冰粉20g，冷水2000ml，紅糖20g，桑葚10g，花生碎10g，紅心火龍果30g

做法：

1、提前把食材都依次準備好。

2、把冰粉和冷水混合攪拌均勻備用。

3、再倒入鍋中小火加熱至沸騰了關火。另起鍋把紅糖加入適量的冷水煮開成為糖漿備用。

4、把煮好的冰粉液體倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固了。

5、取出來用勺子搗成塊狀，然後倒入糖漿、花生碎、桑葚和紅心火龍果塊裝飾就好了。