東莞繁花似錦，車來車往川流不息，去過東莞的人都知道東莞景色優美，改革開放40週年，東莞就發展得這麼好，真是難得，今天小編跟大家扒一扒東莞的美食，喜歡的朋友點贊加收藏。

冼沙魚丸

冼沙魚丸出自東莞市高埗鎮冼沙村，鮮美可口，相當彈牙，老少咸宜都喜歡。 可是，冼沙魚丸是相當費時費力的菜。首先把新鮮鯪魚剔骨取肉後，人手用兩根鐵棒反覆敲打6個小時以上，然後再攢成魚丸，這樣做出來的魚丸膠質多、韌性足，扔在地上可以像乒乓球那樣一彈數尺高，吃起來相當有咬頭。

道滘肉丸粥

道滘肉丸粥因獨特的口感頗受食客喜愛。粥裡的肉丸選精選新鮮上肉，剁碎後使用鋼條不停敲打，直至成為肉泥，這樣製作出來的肉丸韌性十足，香而不膩，口感豐富。

厚街臘腸

厚街臘腸相當有名，素有“東莞臘腸，又粗又短”、“廣東臘腸數東莞，東莞臘腸數厚街”之說。它是一種將豬肉，按一定的肥瘦肉比例搭配、加上一定的鴨肝、豬肝等配料，灌入腸衣中，懸掛風乾而成的一種臘味，屬於廣式臘腸的一種。

茅根粥

茅根粥為東莞特有的漢族傳統名點，與“魚片豬紅粥”，同為大眾最佳早餐之一。用鮮茅根、玉竹頭，扁豆，赤小豆，茯苓等，與米同時熬，具有清涼，去溼，降火，等功效。

糖不甩

糖不甩又名如意果，是廣東省的地方傳統名點之一，屬於粵菜甜點。口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少皆宜。糖不甩是湯圓的孿生兄弟，加薑汁特別祛寒正氣。